Saturday, April 19, 2014

Propoints

 Aceite, mantequilla y otras materias grasas
Aceite, todo tipo
1 ct, 4gr
1
1 Cd, 12 gr
3
Manteca de cerdo / oca
1 ct,5 g
1
1 Cd, 15 g
4


Mantequilla
Con o sin sal
1 ct, 5 g
1
1 Cd, 15 g
3
Extraligera 20% MG
2 ct, 10 gr
1
1 Cd, 15 gr
1
Ligera
2 ct, 10 gr
1
2 Cd, 30 gr
3

Margarina
Común
1 ct, 5 g
1
1 Cd, 15 g
2
¾ vegetal
1 ct, 5 g
1
1 Cd, 15 g
2
Light
2 ct, 10 g
1
1 Cd, 15 g
2
2 Cd, 30 g
3

Para freir necesitamos más aceite del que absorbe el alimento. Por ello, en estos casos puntuamos sólo el aceite que el alimento absorbe
Para freir una croqueta, albóndiga o empanadilla: 1pp
Para freir un huevo: 3pp
Para freir 100 gr patatas: 5pp
Para freír un filete empanado: 6pp
Recuerda contabilizar también los Pp del alimento.

Aperitivos

Aceitunas
negras
4 uds, 12 g
1
rellenas
5 uds, 20 g
1
verdes
8 uds, 32 g
1
Altramuces
50 gr
1
Aperitivos maíz tipo Doritos
50 gr
7
Cortezas de cerdo
50 gr
7
Encurtidos
0
Galleta salada
2 unidades, 7 gr
1
Gusanitos
50 gr
6
Kikos
50 gr
5
Palomitas maíz
con aceite y sal
50 gr
7
dulces
50 gr
6
Patatas Chips
clásicas
50 gr
7
Light
50 gr
6
Pepinillos en vinagre
0
Sticks o palitos salados
15 unidades, 1 gr
1


Aves
Avestruz sin piel
100 g
3
Capón
100 g con hueso
4
100 g
5
Codorniz
con piel
1 ud
8
100 g
4
sin piel
1/2 ud
3
100 g
3
Faisán sin piel
100 g
4
Gallina
100 g con hueso
7
100 g
10
Hamburguesa de ave
1ud, 100g
6
Oca, carne
100 g
7
Paloma, carne
1/2 ud
4
100 g
4
Pato
entero con piel
100 g con hueso
4
100 g
6
hígado fresco
1 filete, 50 g
8
Magret/pechuga sin piel
100 g
3
Muslo sin piel
100 g
3
Pavo entero
 con Piel
100 g con hueso
3
100 g
5
sin piel
100 g
3
Perdiz, carne
1/2 ud
3
100 g
3
Pintada, carne
100 g
4
Pollo
ala con piel
1 ud
2
100 g
6
corazón
100 g
4
entero
con piel
1/4 ud
9
100 g con hueso
3
100 g
4
sin piel
1/4 ud
5
100 g con hueso
2
100 g
3
hamburguesa
100 g
5
hígado
2 ud, 40g
1
100 g
3
muslo
con piel
1 ud
6
100 g
4
sin piel
1 ud
4
100 g
3
pechuga sin piel
100 g
3
Rascón o polla de agua
100 g
3
Salchicha
fresca de ave
1 ud, 40 g
2
Frankfurt pavo y pollo
1 ud pequeña, 45 g
2
1 ud grande, 80 g
4


Bebidas con alcohol

Anís seco
40 ml
4
Bitter
1 vaso pequeño100 ml
5
Cava
brut
1 copa, 120 ml
3
semiseco
1 copa, 120 ml
4
Cerveza
light
1 botellín, 250 ml
3
1 lata, 330 ml
4
oscura 8-9º
1 botellín, 250 ml
5
1 lata, 330 ml
7
rubia 4-5º
1 botellín, 250 ml
3
1 lata, 330 ml
4
Champán
1 copa, 120 ml
3
Clara, cerveza y limonada
1 lata, 330 ml
4
Cointreau, Curaçao Grand Marnier
40 ml
4
Coñac, Brandy
40 ml
3
Crema de
cassis
40 ml
3
whisky
40 ml
4
Fernet-Branca
40 ml
2
Ginebra
40 ml
3
Licor
de frutas

40ml
3
de huevo
4
Fernet-Branca
2
Orujo, Grappa, Kirsch
40 ml
5
Pastís
40 ml
4
Ponche
40 ml
3
Ron
40 ml
3
Sangría de vino o cava
1 copa, 120 ml
3
Sidra
1 copa, 120 ml
1
Tequila
40 ml
4
Tinto de verano
1 vaso, 200 ml
2
Vermut
1 copa, 120 ml
6


Vino
blanco, rosado o tinto
1 copa, 120 ml
3
de Oporto o Jerez
40 ml
2
Lambrusco

1 copa, 120 ml
4
Marsala
6
moscatel
5
verde
4
Vodka
40 ml
3
Whisky
40 ml
3

Bebidas sin alcohol
Agua
con o sin gas

0
de sabores, sin azúcar
Bebida isotónica
1 lata, 330 ml
3
Bitter sin alcohol
1 botellín, 200 ml
2
Café
Capuccino
1 taza pequeña,100 ml
1
con leche
1 taza pequeña,100 ml
1
1 taza, 250 ml
3
cortado
1 taza pequeña,100 ml
1
solo

0
Cerveza
0,0% alcohol
1 botellín, 250 ml
1
1 lata, 330 ml
2
Sin alcohol
1 botellín, 250 ml
2
1 lata, 330 ml
2
Cola con o sin gas
1 vaso, 200 ml
2
1 lata, 330 ml
4
Gaseosa

0
Horchata de chufa
1 vaso, 200 ml
4
Infusiones, todo tipo

0
Mosto de uva
1 vaso, 200 ml
4




Néctar
de albaricoque




1 vaso, 200 ml

3
de maracuyá
3
de melocotón
2
de naranja
2
de pera
3
de piña
3
multifrutas
3
sin azúcares añadidos (melocotón, naranja, piña, pomelo, multifruta)
1
Refresco cualquier sabor
 con gas
1 vaso, 200 ml
2
1 lata, 330 ml
4
sin gas
1 vaso, 200 ml
2
1 lata, 330 ml
4
light

0
Té todo tipo

0
Tónica
1 vaso, 200 ml
2
1 lata, 330 ml
3
Zumo envasado
De arándanos









1 vaso, 200 ml
3
de fruta tropical
3
de manzana
2
de melocotón
3
de naranja
2
de pera
3
de piña
2
de piña y uva
3
de pomelo
2
de tomate
1
de uva
4
de uva +melocotón
3
de zanahoria
2
multifrutas
2
envasado sin azúcares añadidos de naranja, de piña o multifrutas
2
Zumo natural
de frutas
1 vaso, 200 ml
0
de naranja


Bebidas en polvo y otros preparados
Almendra, crema de
1 Cd, 21
2
Cacao en polvo
Con azúcar
2 ct, 8 gr
1
Sin azúcar
1 Cd, 10 gr
Café
Capuccino instantaneo con azúcar
1 sobre, 12 gr
1
molido, molido descafeinado


0

soluble, soluble descafeinado

Cereales solubles
7ct, 35gr
1
2 Cd, 30 gr
1
Chocolate en polvo
2 ct, 10 gr
1
Granadina
1 Cd, 12 gr
1
Jarabe de fruta sin diluir
3 Cd, 30 gr
2
Malta azucarada soluble
1 Cd, 20 gr
2


Bolleria, galletas y pastelería

Barquillo relleno
de chocolate
1 ud, 16 g
2
de nata
Base de bizcocho
50 g
7

Berlina o dónut
de panadería
1 ud, 70 g
8
envasado

1 ud, 50 g
6
de chocolate
1 ud, 75 g
10
de crema
1 ud, 60 g
7
Bizcocho
clásico
50 gr
6
cuatro cuartos
50 gr
5
de soletilla
1 ud, 8 gr
1
Bollo
con pepitas de chocolate
1 ud, 40 gr
4
relleno de chocolate
1 ud, 60 g
6
Brioche, bollo de leche o suizo
clásico
1 ud pequeña, 25 g
3
1 ud mediana, 50 g
6
1 ud grande, 70 g
8
sin gluten
1 unidad, 50 g
4
Brownie
50 g
6
Buñuelo
1 ud, 20 g
2
Caña
De cabello de ángel
1 ud, 80 g
9
De crema
1 ud, 70 g
8
De crema con chocolate
1 ud, 100 g
13
Churros
4 uds, 70 g
7
Coca
50 g
5
Crêpe
1 ud, 30 g
1


Croissant
de panadería
clásico
1 ud pequeña, 18 g
2
1 ud mediana, 50 g
6
1 ud grande, 80 g
9
de chocolate
1 ud, 100 g
10
envasado
clásico
1 ud, 30 g
4
relleno de cacao
1 ud, 40 g
6
Cucurucho de barquillo
1 ud, 18 g
2
Ensaimada

1 ud pequeña 40 gr
1ud mediana 55 g
5
7
1 ud grande, 80 gr
10



Galleta
con chocolatina
1 ud, 15 g
2
con jalea de frutas
1 ud, 10 g
1
de corte para helado
4 ud, 8 gr
1
de jenjibre
3 uds, 15 g
2
de mantequilla
1 ud, 10 g
1
digestiva
1 ud, 15 g
2
doble rellena de chocolate
1 ud, 20 g
3
María
3 uds, 18 g
2
Gofre
envasado
1 ud, 50 g
5
natural
1 ud, 50 g
6
1 ud, 120 g
12
Lionesa rellena de crema
1 ud, 18 g
1
Macarons rellenos
1 ud, 32 g
4
Magdalena
clásica
1 ud pequeña, 30 g
4
1 ud grande, 60 g
7
valenciana
1 ud pequeña, 30 g
4
1 ud grande, 60 g
8
Mantecado
1 ud, 35 g
5
Melindro
1 ud, 10 g
1
Merengue
1 ud, 55 g
6
Milhojas con nata y crema
1 ud, 150 g
12
Mini
croissant
3 uds, 18 g
2
magdalena
1 ud, 10 g
1
napolitana
de chocolate
3 uds, 45 g
6
de crema
5
Muffins
1 ud, 30 g
3
Napolitana
de chocolate
1 ud, 85 g
10
de crema
9
Neulas o barquillos
1 ud, 7 g
1
Palmera
clásica
1 ud pequeña, 12 g
2
1 ud grande, 80 g
12
de chocolate
1 ud, 80 g
12
Pan de leche
1 ud, 35g
3
Panettone
50 g
5
Pastas de té
1 ud, 10 g
1
Pastel
con frutas confitadas

50 g
5
de chocolate
6
Saboyana
4
Plumcake
50g
5
Polvorón
1 ud, 43 g
6
Porras
4 uds, 100 g
9
Pudin de pasas
50 g
4
Rosco de vino
1 ud, 27 g
4
Rosquilla
1 ud, 30 g
3
Sobao
1 ud, 25 g
3
Tarta
de frutas
50 g
4
de manzana con crema
4
de queso
3
Torta de anís
Clásica
1 ud, 33 g
5
integral
1 ud, 30 g
4
Tulipa
1ud, 15g
2
Valenciana
1 ud, 35 g
4
1 ud grande, 60 g
7

Carnes









Buey-vaca
Bistec
100 g
4
Carne grasa
100 g
6
Carne magra
100 g
3
Carrillada
100 g
3
Contra
100 g
3
Corazón
100 g
3
Entrecot
100 g
10
Falda
1 ud, 190 g
5
Filete
100 g
4
Higado
100 g
3
Lengua
100 g
6
Lomo
100 g
5
Pecho
100 g
5
Pescuezo
100 g
4
Rabo
100 g
5
Redondo
100 g
3
Rosbif
100 g
3
Solomillo
100 g
4
Tapa
100 g
3
Caballo, carne
100 g
3
Cabrito, carne
100 g
3
Caracol
100 g
1
250 g con caparazón
2



















Cerdo
Butifarra
1 ud, 75 g
5
Butifarrón
1 ud, 75 g
4
Cabeza
50 g
5
Carne magra
100 g
4
Carne picada
100 g
7
C. semigrasa
100 g
7
Carrillada
100 g
5
Chuleta
100 g
7
1 ud
6
Corazón
100 g
3
Costilla
100 g
5
100 g con hueso
8
Hígado
100 g
3
lomo
100 g
4
Manitas

100 g
9
8
1 ud
Morro
100 g
5
Oreja
100 g
6
paletilla o brazuelo
100 g
8
pierna magra
100 g
3
rabo
100 g
10
riñones
100 g
2
sangre
100 g
2
sesos
100 g
3
solomillo
100 g
3
tocino
100 g
5
zancarrón
1 loncha fina, 25 g
7
Chistorra
100 g
4
Chorizo fresco
30 g
5
Chuleta Sajonia
1 ud, 100 g
4
Ciervo
1/2 ud, 45 g

Conejo
100 g
5
¼ ud
4
Conejo de monte
100 g
4
¼ ud
3
Cordero
carne
100 g
6
carne magra
100 g
3
chuleta con grasa
1 ud
5
100 g
7
corazón
100 g
3
costilla
1ud
4
100 g
8
falda
100 g
6
hígado
100 g
3
lengua
100 g
5
mollejas
100 g
3
paletilla
100 g
8
pierna
100 g
5
riñones
100 g
2
sesos
100 g
4
Corzo 
100 g
2
Jabalí carne
100 g
3
Liebre
100 g con hueso
2
100 g
3
Morcilla cruda
1 loncha
2
50 g
5

Salchicha
cocktail
2 uds, 30 g
3
fresca cerdo
1 ud, 50 g
4
tipo Frankfurt
1 ud pequeña, 35 g
3
1 ud grande, 75 g
6











Ternera
aguja
100 g
5
aleta
100 g
3
brazuelo
100 g
4
callos
100 g
2
carne picada
100 g
5
costilla
100 g con hueso
3
100 g
4
entrecot sin grasa
1 ud mediana
6
100 g
3
escalopa
100 g
4
filete o bistec sin grasa
100 g
2
hamburguesa
1 ud, 100 g
7
hígado
100 g
3
lengua
100 g
3
mollejas
100 g
2
paletilla
100 g...
3
pecho
100 g
3
pescuezo
100 g
4
rabo
100 g
5
redondo
100 g
3
riñones
100 g
3
rosbif
100 g
3
sesos
100 g
3
solomillo sin grasa
100 g
3
zancarrón o morcillo
100 g
 
Cereales de desayuno y barritas
Arroz inflado
Chocolateado
7 Cd, 28 g
3
Clásico
10 Cd, 30 g
3
Barritas de cereales
Con avellanas

1 ud, 20 g

2
Con chocolate
Con frutas
Bolitas de maíz con miel
7 Cd, 28g
3
Cereales
Con frutos rojos
6 Cd, 30 g
3
Tipo All-Bran
2
Copos
De avena
3 Cd, 24 g
2
De maíz
10 Cd, 30 g
3
De maíz azucarados

6 Cd, 30 g

3

De trigo con chocolate
Tostados de arroz y trigo
Gofio canario tostado
3 Cd, 30 g
3


Muesli
azucarado
2 Cd, 30 g

bio con frutas
2 Cd, 30 g
3
Con frutas y frutos secos
2 Cd, 30 g
3
Crujiente con frutas, frutos secos o chocolate
2 Cd, 30 g
4
Sin azúcar
2 Cd, 30 g
3
Trigo inflado
Con miel
7 Cd, 28g
3
azucarado
6 Cd, 30 g
3
Sin azúcar
6 Cd, 30 g
3

Charcutería
Bacon o panceta
1 loncha fina, 20 g
2
1loncha gruesa, 50g
5
Bacon o panceta ahumados
1 loncha fina, 20 g
2
1loncha gruesa, 50g
4
Butifarra blanca
1 loncha, 15g
1
Cabeza de jabalí
1 loncha, 20 g
1
Cecina de León
1 loncha, 20 g
1
Chicharrones
50 g
4
Chopped
De cerdo
1 loncha, 15g
1
De pavo
3 lonchas, 30g
1
Chorizo
1 loncha, 10 g
1
Coppa
50 g
3
Embutido de pechuga
de pavo
2 lonchas, 50 g
1
de pollo
Fuet
1 loncha, 10 g
1
Galantina
1 loncha, 20 g
1



Jamón
ahumado
2 lonchas, 50 g
2
cocido con grasa
2 lonchas, 50 g
3
cocido de pavo
2 lonchas, 50 g
1
cocido extra sin grasa
2 lonchas, 40 g
1
cocido sin grasa
2 lonchas, 40 g
1
curado con grasa
1 loncha, 25 g
2
curado sin grasa
1 loncha, 20 g
1
de Bayona
1 loncha, 20 g
1
Lacón
1 loncha, 20g
2
Lomo embuchado
1 loncha, 10 g
1
Longaniza
1 loncha, 10 g
1
Morcilla cocida
1 loncha, 20g
2
Morcón
1 loncha, 20 g
2
Mortadela
clásica
1 loncha, 20 g
2
de pavo
1 loncha, 20 g
1
Paleta cocida magra
1 loncha, 25 g
1
Salami
1 loncha, 15 g
1
Salchichón
1 loncha, 10 g
1

Chocolates y Golosinas


Huevos
De codorniz
2 uds, 20 g
1
De gallina
mediano o pequeño
1 ud
2
2 ud
5
grande
1ud
3
clara
4 uds, 80g
1
yema
1 ud, 20 g
2
De pato
1 ud, 55 g
2
De pavo
1 ud, 70 g
3

Quesos
Arzúa
30 g
3
Azul
30 g
3
Blanco o fresco batido 0% MG
3 Cd, 90 g
1
Brie
30 g
3
Cabrales
30 g
3
Camembert
20-30% MG
30 g
2
40-50% MG
30 g
2
60% MG
30 g
3
Castellano
30 g
4
Cheddar
30 g
3
Cottage 20% MG
30 g
1
Crema para untar
0% MG (San Millán)
60 g
1
clásica
30 g
2
Light
30 g
1
De bola
30 g
3
De cabra
curado
30 g
4
de pasta blanda
30 g
2
fresco
30 g
2
semicurado
30 g
3
De Castilla La Mancha
De oveja, cabra y vaca
30 g
3
De oveja, cabra y vaca tierno Light
30 g
2
De oveja y cabra
30 g
3
De Castilla y León, oveja y vaca
30 g
3
De Tetilla
30 g
3
Edam
Clásico
30 g
3
Light
30 g
2
Emmental
Clásico
30 g
3
Light
30 g
2
En lonchas para fundir
1 loncha, 18 g
1
Feta
30 g
2
Fondue
30 g
2
Fresco de Burgos
Clásico
30 g
2
0% MG
30 g
1
Fundido en lonchas
Clásico
1 loncha, 18g
1
Light
3 lonchas, 54g
2
Gallego
30 g
3
Gorgonzola
30 g
3
Gouda
Clásico
30 g
3
Semicurado Light
30 g
2
Gruyère
Clásico
30 g
3
Light
30 g
2
Havarti
Clásico
30 g
3
Light
30 g
2
Ibores
30 g
3
Idiazábal
30 g
4
Maasdam
Clásico
30 g
3
Light
30 g
2
Mahón
30 g
3
Majorero
30 g
3
Manchego
Curado
30 g
4
En aceite
30 g
4
Semicurado
30 g
3
Mascarpone
30 g
3
Mozzarella
clásica
30 g
2
light
30 g
1
Munster
30 g
3
Nata
30 g
3
Parmesano
1 Cd rallado, 8 g
1
30 g
3
Pirineos
30 g
3
Provolone
30g
3
Quark
Clásico
2 Cd, 40 g
1
Light
4 Cd, 60 g
1

Quesito
Clásico
1 quesito, 15 g
1
Light
2 quesitos, 30 g
1
4 quesitos, 60 g
3
Raclette
1 loncha, 30 g
3
Rallado
1 Cd, 15 g
2
Reblochon
30 g
3
Requesón o mató

3 Cd, 75 g
2
Ricotta
30 g
1
Roncal
30 g
4
Roquefort
30 g
3
San Simón
30 g
3
Scamorza
30 g
2
Torta del Casar
30 g
3
Zamorano
30 g
4


Lista de Propoints de los alimentos Cereales de desayuno
--> --> -->

El valor ProPoints de alimentos y bebidas básicos que aparecen en este listado
son un promedio de los valores nutricionales de la distinta oferta presente en el
mercado.
Los alimentos seguidos de un indicador verde son aquellos que se pueden
tomar a saciedad por una determinada cantidad de ProPoints.

Galletas - rellenas de queso,
1 galleta, 20 g...3

 


 


 

 

 
 
 
Chocolates, gChocolates, golosinas y turrones 
 

 
Comer fuera 
 
Arroz a la cubana, 1 plato...11 
Calamares a la romana, 1 plato...14 
Canelones con bechamel, 
1 plato...12 
Croquetas de jamón serrano, 
1 plato...14 
Ensaladilla rusa, 1 tapa...7 Pasta con salsa boloñesa, 1 plato...10 
Fideuá de marisco, 1 plato...17 
Gazpacho, 1 bol...4 
Hamburguesa de hamburguesería 
con pan, 1 ud...15 
Lasaña de carne con bechamel, 
1 plato...12 
Lentejas guisadas con chorizo, 
1 plato...12 
Paella de marisco, 1 plato...23 
Patatas fritas, acompañamiento...10 
Pizza 4 quesos, 1/4...8 
Pizza Margarita, 1/4...7 
Pollo asado, 1/4...17 
Tortilla de patata y cebolla, 
1 ración...10 
 
Condimentos y ayudas culinarias 
 
Alcaparras...0 
Algas 
- agar desecada, 10 g...1 
- espirulina desecada, 10 g...1 
- kombu desecada, 35 g...1 
- nori desecada, 25 g...1 
- wakame desecada, 35 g...1 
Azúcar 
- avainillado, blanco y moreno 
* 2 ct, 10 g...1 
* 1 Cd, 15 g...2 
* 100 g...11 
- glasé 
* 1 ct, 3 g...0 
* 1 Cd, 10 g...1 
Concentrado de tomate 
- 1 ct, 6 g...0 
2 Cd, 36 g...1 
Cubitos de caldo, 1 ud, 12 g...1 
Edulcorante, todo tipo...0 
Esencias no azucaradas...0 
Esencias (todo tipo)...0 
Fideos de chocolate, 1 Cd, 8 g...1 
Fructosa 
- 2 ct, 10 g...1 
- 1 Cd, 15 g...2 
- 100 g...11 
Gelatina, en polvo o en hoja no azucarada 
- 1 hoja, 2 g...0 
- 1 Cd, 7 g...1 
- 6 hojas, 12 g...1 
Harina, todo tipo 
- 1 ct, 3 g...0 
- 1 Cd, 10 g...1 
- 100 g...10 Harina de algarroba, 25 g...2 
Hierbas aromáticas frescas 
y secas...0 
Levadura 
- de panadería fresca, 50 g...1 
- en polvo 
* 1 ct, 3 g...0 
* 2 Cd, 20 g...1 
Mostaza...0 
Pan rallado 
- 2 ct, 10 g...1 
- 2 Cd, 30 g...3 
Perlas multicolores, 1 Cd, 10 g...1 
Sal...0 
Salsa de soja...0 
Salsa Worcestershire...0 
Tabasco...0 
Tahini, crema de sésamo 
- 1 Cd, 30 g...5 
Tomate seco...0 
Tomate seco en aceite, 
escurrido, 25 g...2 
Vainilla (todo tipo), sin azúcar...0 
Vinagre...0 
Zumo de limón natural...0 
 
Fruta, frutos secos y semillas 
 
Frutas 
 
Acerola...0 
Aguacate, 1 fruta mediana, 
125 g...5 
Albaricoque...0 
Arándano...0 
Azufaifa o jinjol...0 
Breva...0 
Caqui...0 
Carambola...0 
Cereza...0 
Cereza picota...0 
Chirimoya...0 
Ciruela...0 
Coco, 30 g...3 
Compota, 100 g...3 Feijoa...0 
Frambuesa...0 
Fresa o fresón...0 
Fruta confitada, 25 g...2 
Granada...0 
Grosella...0 
Grosella negra...0 
Guanábana...0 
Guayaba...0 
- en almíbar, 100 g...2 
Higo...0 
Higo chumbo...0 
Kiwi...0 
Kumquat o kinoto...0 
Lichi...0 
Lima...0 
Limón...0 
Macedonia en almíbar, 100 g...2 
Macedonia en su jugo, 10100 g...1 
Mandarina...0 
Mango...0 
Manzana...0 
Maracuyá...0 
Melocotón...0 
- en almíbar, 1 mitad, 60 g...1 
Melón...0 
Membrillo...0 
Mora...0 
Naranja...0 
Nectarina...0 
Níspero...0 
Papaya...0 
Pera...0 
- en almíbar, 100 g...2 
Piña...0 
- en almíbar 
* 1 rodaja fina, 60 g...1 * 1 rodaja gruesa, 100 g...2 
- en su jugo, 1 rodaja gruesa, 
100 g...1 
Pitahaya...0 
Plátano...0 
Pomelo...0 
Sandía...0 
Uva blanca...0 
Uva negra...0 
 
Frutos secos 
 
Almendra 
- cruda, 10 uds, 14 g...2 
- frita y salada 
* 10 uds, 14 g...2 
* 1 puñado, 30 g...5 
- garrapiñada, 1 ud, 10 g...1 
- tostada, 10 uds, 14 g...2 
Anacardo 
- crudo, 1 puñado, 30 g...5 
- frito, 
* 10 uds, 18 g...3 
* 1 puñado, 30 g...5 
Avellana, 10 uds, 14 g...3 
Cacahuete, 
- crudo, 1 puñado, 20 g...3 
- frito con miel, 1 puñado, 20 g...3 
- frito y salado 
* 10 uds, 10 g...2 
* 1 puñado, 20 g...3 
Castaña cruda, 5 uds, 40 g...2 
Castaña tostada, 50 g...3 
Chufa, 50 g...6 
Ciruela pasa, 3 uds, 21 g...1 
Cocktail de frutos secos 
y pasas, 1 puñado, 30 g...4 
Coco seco, 3 Cd, 18 g...3 
Dátil seco, 3 uds, 21 g...2 
Frutas deshidratadas 
- 1 puñado, 30 g...1 
Higo seco, 3 uds, 30 g...2 
Nuez, 
- común, 1 ud, 7 g...1 
- de Brasil, 5 uds, 20 g...4 
- de macadamia, 1 puñado, 
20 g...4 
- de pecán, 5 uds, 10 g...2 
Orejones, 5 uds, 25 g...1 
Pan de higos, 30 g...3 Piñón, 
- 1 Cd, 10 g...2 
- 1 puñado, 15 g...3 
Pistacho, 
- crudo, 10 uds, 6 g...1 
- tostado y salado, 10 uds, 6 g...1 
Plátano desecado, 
- 1 puñado, 20 g...2 
Uva pasa, 1 Cd, 30 g...2 
 
Semillas 
 
Pipas 
- de calabaza peladas, 
2 Cd, 20 g...3 
- de girasol sin sal 
* 2 Cd sin pelar...1 
* 2 Cd peladas, 20 g...3 
Semillas 
- de altramuz, 50 g...1 
- de amapola, 1 ct, 5 g...1 
- de lino, 1 ct, 5 g...1 
- de sésamo, 2 ct, 6 g...1Helados 
Barra helada de nata y chocolate 
tipo comtessa 
- 100 g...3 
Helado 
- 1 bola mediana, 60 g...3 
- 1 tarrina pequeña, 75 g...4 
- 1 tarrina mediana, 115 g...8 
Polo, todos los sabores, 
1 ud, 90 g...3 
Profiterol de nata, 
1 ud, 18 g...2 
Sándwich de nata y chocolate, 
1 ud, 100 ml...5 
Sorbete, 1 bola, 60 g...2 
tarta 
- de limón, 100 ml...3 
- de nata y chocolate, 100 ml...3 
- de vainilla y caramelo, 100 ml...3 
- helada de whisky, 100 g...4 
Trufa, 1 ud, 15 g...2 
 
Lácteos, postres y leches vegetales 
 
Arroz con leche, 1 envase, 140 g...4 
Batido de cacao, 1 vaso, 200 ml...5 
Bebida o leche de arroz, 
1 vaso, 200 ml...3 Bebida o leche de soja, 
1 vaso, 200 ml...2 
Bebida o leche de soja Light, 
1 vaso, 200 ml...2 
Crema 
- agria, 25 g... 
- catalana, 1 envase, 125 g...6 
- chantilly o nata montada, 
1 Cd, 10 g...1 
- de soja, 1 Cd, 15 ml...1 
- inglesa, 100 g...3 
- pastelera, 3 Cd, 90 g...4 
Cuajada, 1 envase, 135 g...3 
Flan 
- de huevo, 1 envase, 110 g...4 
- de vainilla, 1 envase, 100 g...3 
- instantáneo, 1 ración, 8 g...1 
Kéfir, 1 envase, 100 g...2 
Leche condensada 
- entera 
* 1 ct, 5 g...0 
* 1 Cd, 15 g...1 
* 100 g...9 
- desnatada 
* 1 ct, 5 g...0 
* 1 Cd, 15 g...1 
* 100 g...7 
Leche de almendras 
- 1 vaso, 200 ml...4 
Leche de cabra 
- 1 vaso pequeño, 100 ml...2 
- 1 taza, 250 ml...4 
Leche de coco concentrada 
- 1 Cd, 15 ml...1 
- 100 ml...6 
Leche de oveja 
- 1 vaso pequeño, 100 ml...3 
- 1 taza, 250 ml...7 
Leche en polvo 
- desnatada, 1 Cd, 10 g...1 
- entera, 2 Cd, 20 g...3 
- semidesnatada, 2 Cd, 20 g...2 
Leche evaporada entera 
- 2 Cd, 20 g...1 
Leche fermentada 
- desnatada, 1 botellín, 100 ml...1 
- entera, 1 botellín, 100 ml...2 
- entera con frutas, 1 botellín, 
100 ml...3 
Leche pasteurizada 
- desnatada 
* 1 vaso pequeño, 100 ml...1 
* 1 taza, 250 ml...2 
- entera * 1 vaso pequeño, 100 ml...2 
* 1 taza, 250 ml...4 
- semidesnatada 
* 1 vaso pequeño, 100 ml...1 
* 1 taza, 250 ml...3 
Mousse envasada 
- de café, 1 envase, 64 g...3 
- de chocolate, 1 envase, 64 g...3 
- de limón, 1 envase, 60 g...2 
Nata 
- espesa Light 
* 1 ct, 5 g...0 
* 2 Cd, 30 g...1 
* 100 g...5 
- líquida para cocinar 
* 1 ct, 5 g...0 
* 1 Cd, 15 g...1 
* 100 g...6 
- líquida para montar 
* 1 ct, 5 g...0 
* 1 Cd, 15 g...1 
* 100 g...9 
- montada, 1 Cd, 10 g...1 
Natillas, 1 envase, 125 g...4 
Natillas de chocolate, 
1 envase, 125 g...5 
Petit suisse 
- confrutas, 1 envase, 55 g...2 
- de chocolate, 1 envase, 55 g...3 
- natural azucarado, 
1 envase, 55 g...2 
Postre de soja con chocolate, 
1 envase, 100 g...3 
Postre de soja con frutas, 
1 envase, 100 g...2 
Queso blanco 
- 0% MG, 100 g...1 
- 0% MG con fruta, 100 g...1 
- 10% MG, 70 g...1 
- 20% MG, 50 g...1 
- 30% MG, 50 g...1 
- 40% MG, 50 g...2 
Queso Quark, 70 g...2 
Yogur 
- de soja, cualquier sabor, 
1 ud, 145 g...3 
- desnatado con frutas, 
1 ud, 125 g...1 
- desnatado natural, 
1 ud, 125 g...1 
- desnatado natural edulcorado 
1 ud, 125 g...1 
- desnatado, cualquier sabor, 1 ud, 125 g...1 
- entero con frutas, 1 ud, 125 g...3 
- entero natural, 1 ud, 125 g...2 
- entero natural azucarado, 
1 ud, 125 g...3 
- entero, cualquier sabor, 
1 ud, 125 g...3 
- griego, 1 ud, 125 g...5 
- líquido con frutas, 
1 vaso pequeño, 100 g...2 
- líquido natural azucarado, 
1 vaso pequeño, 100 g...2 
- líquido, cualquier sabor, 
1 vaso pequeño, 100 g...2 
Legumbres y maíz 
 
Legumbres 
 
Alubia 
- blanca en conserva, 120 g...3 
- blanca hervida, 6 Cd, 120 g...3 
- blanca seca, 30 g...2 
- negra hervida, 6 Cd, 120 g...3 
- negra seca, 30 g...3 
- pinta hervida, 6 Cd, 120 g...3 
- pinta seca, 30 g...3 
Azuki 
- hervida, 120 g...4 
- seca, 30 g...3 
Frijol negro seco, 30 g...2 
Garbanzo 
- en conserva, 6 Cd, 120 g...3 
- hervido, 6 Cd, 120 g...3 
- seco, 30 g...3 
Garrofón fresco, 120 g...4 
Guisante 
- en conserva, 1 lata pequeña, 
130 g...3 
- fresco, 200 g...3 
- hervido, 120 g...2 
Habas - hervidas, 120 g...2 
- secas, 30 g...3 
- tiernas frescas, 200 g...3 
Lentejas 
- en conserva, 6 Cd, 120 g...2 
- hervidas, 120 g...3 
- secas, 30 g...2 
Soja 
- hervida, 120 g...4 
- seca, 30 g...3 
 
Maíz 
 
Maíz 
- en conserva, 2 Cd, 40 g...1 
- en grano seco, 1 Cd, 20 g...2 
- en mazorca congelado, 1 ud...3 
- hervido 
* 1 mazorca...4 
* 100 g...3 
 
Pan, masas y tortitas 
 
Base de pizza congelada, 
1 ud, 130 g...11 
Biscotte, 1 ud, 10 g...1 
Biscotte de arroz, 3 uds, 30 g...3 
Cracker, 3 uds, 9 g...1 
Cracker integral, 3 uds, 9 g...1 
Grisines, 5 uds medianas, 10 g...1 
Masa 
- brisa o quebrada, 40 g...6 
- de hojaldre, 50 g...6 
- de pizza, 1 ud, 125 g...9 
Mini tostas, 3 uds, 10 g...1 
Pan 
- ácimo, 50 g...4 
- blanco de barra 
* 1 rebanada, 20 g...1 
* 50 g...3 
- blanco de barra sin sal 
* 50 g...3 
- blanco de molde 
* 1 rebanada, 30 g...2 - de centerno puro integral, 50 g...2 
- de chapata, 50 g...3 
- de molde integral 
* 1 rebanada, 30 g...2 
- de pasas, 50 g...4 
- de payés, 50 g...4 
- de trigo y centeno, 50 g...3 
- de Viena, 50 g...4 
- integral 5 cereales 
y semillas, 50 g...3 
- integral de trigo, 50 g...3 
- pita, 50 g...4 
- pumpernickel, 
1 rebanada, 50 g...3 
- tipo baguette, 50 g...4 
- wasa, 1 rebanada, 10 g...1 
Panecillo 
- común o integral 
* 1 pieza pequeña, 30 g...2 
* 1 pieza mediana, 60 g...4 
* 1 pieza grande, 90 g...6 
- para Frankfurt, 1 ud, 55 g...4 
- para hamburguesa 
* 1 pieza pequeña, 50 g...4 
* 1 pieza grande, 80 g...6 
- tostado tipo sueco, 
1 pieza, 12 g...1 
Pasta 
- brick 
* 1 hoja, 15 g...1 
* 50 g...5 
- filo, 1 hoja, 10 g...1 
Picatostes, 25 g...2 
Regañá artesana, 1 ud, 15 g...2 
Tortillas de trigo mejicanas 
integrales, 1 ud, 40 g...4 
Tostadas con salvado, 
2 uds, 12 g...1 
 
Pasta, arroz y granos 
 
Pasta 
 
Fideos chinos 
- de arroz, 30 g...3 
- de huevo, 30 g...3 
Ñoquis o Gnocchi, 1 ración, 125 g...5 
Pasta con o sin gluten 
- hervida, 150 g...5 - seca, 30 g...3 
Pasta al huevo 
- hervida, 150 g...5 
- seca, 30 g...3 
Pasta fresca 
- cruda, 50 g...4 
- hervida, 100 g...3 
Pasta fresca rellena, cruda 
- de carne, 1 ración, 125 g...10 
- de jamón, 1 ración, 125 g...10 
- de queso, 1 ración, 125 g...10 
- de ricotta y espinacas, 
1 ración, 125 g...10 
- de setas, 1 ración, 125 g...10 
Pasta integral 
- hervida, 150 g...5 
- seca, 30 g...3 
Pasta para sopa, seca, 3 Cd, 24 g...2 
 
Arroz 
 
Arroz 
- blanco hervido, 6 Cd, 120 g...4 
- blanco seco, cocción rápida, 
2 Cd, 30 g...3 
- blanco seco, todo tipo, 
2 Cd, 30 g...3 
- integral hervido, 6 Cd, 120 g...4 
- integral seco, 2 Cd, 30 g...3 
- salvaje seco, 2 Cd, 30 g...3 
 
Granos 
Cebada en grano, seca 
- 1 Cd, 20 g...2 
Cous Cous 
- hervido, 6 Cd, 180 g...3 
- seco, 4 Cd, 48 g...4 
Mijo, 30 g...3 
Polenta, 50 g...5 
Quinoa, 2 Cd, 50 g...4 
Sémola - de trigo, 5 Cd, 50 g...5 
- de trigo hervida, 6 Cd, 180 g...3 
Tapioca 
- hervida, 120 g...4 
- seca, 5 Cd, 50 g...5 
Trigo 
- kamut, 30 g...3 
- tierno, 50 g...5 
 
Patatas y otras féculas 
 
Batata 
- 1 ud pequeña, 80 g...2 
- 1 ud mediana, 175 g...5 
- 1 ud grande, 325 g...9 
Boniato 
- 1 ud pequeña, 80 g...2 
- 1 ud mediana, 175 g...5 
- 1 ud grande, 325 g...9 
Fécula 
- de arroz, 1 Cd, 10 g...1 
- de maíz, 1 Cd, 10 g...1 
- de patata, 1 Cd, 12 g...1 
Ñame, 100 g...3 
Patata 
- 1 ud pequeña, 90 g...2 
- 1 ud mediana, 175 g...3 
- 1 ud grande, 300 g...6 
Patatas fritas caseras, 100 g...7 
Patatas prefritas congeladas, 
120 g...14 
Patatas, copos para puré, 
1/4 envase, 30 g...3 
Plátano macho, 100 g...3 
Yuca o mandioca, 100 g...4 
 
Pescados y mariscos 
 
Abadejo, 140 g...2 
Acedía, 140 g...3 
Almejas al natural 1 lata, 78 g...1 
Almejas 
- 200 g con caparazón...1 
- 100 g...2 Anca de rana, 125 g con hueso...1 
Anchoa en aceite, 8 filetes, 20 g...1 
Anguila, 140 g...8 
Aguila ahumada, 100 g...9 
Angula, 140 g...8 
Arenque 
- 1 ud...4 
- 100 g...5 
Arenque ahumado 
- 1 filete...3 
- 100 g...5 
Arenque salado 
- 1 filete...4 
- 100 g...8 
Atún, 140 g...5 
Atún al natural, escurrido 
- 1 lata pequeña, 50 g...1 
Atún en aceite, escurrido 
- 1 lata pequeña, 60 g...3 
Atún en escabeche 
- 1 lata pequeña, 75 g...3 
Bacaladilla, lirio o perlita 
- 2 uds...3 
- 100 g...2 
Bacalao ahumado, 140 g...4 
Bacalao fresco, 140 g...3 
Bacalao salado, 140 g...4 
Bacalao salado y remojado, 
140 g...5 
Barbo, 140 g...4 
Berberechos 
- 400 g con caparazón...1 
- 100 g...1 
Berberechos al natural 
- 1 lata pequeña, 65 g...1 
Besugo, 140 g...3 
Bígaro hervido 
- 200 g con caparazón...1 
- 100 g...2 
Boga, 140 g...5 
Bogavante 
- 1 ud mediana...3 
- 100 g...2 
Bonito, 140 g...4 
Bonito en aceite, escurrido 
- 1 lata pequeña, 60 g...3 
Bonito en escabeche 
- 1 lata pequeña, 75 g...3 Boquerón o anchoa fresca 
- 1 ud mediana...1 
- 100 g...3 
Breca, 140 g...2 
Buey de mar 
- 1 ud...7 
- 100 g...3 
Caballa, 140 g...7 
caballa ahumada 
- 1 filete...4 
- 100 g...8 
Caballa en aceite, 1 lata, 85 g...6 
Caballa en escabeche 
- 1 lata, 54 g...2 
Caballa en salsa de tomate 
- 1 lata, 85 g...5 
Cabracho, 140 g...3 
Calamar, 140 g...2 
Camarón 
- 200 g con caparazón...2 
- 100 g...2 
Cangrejo 
- 200 g con caparazón...2 
- 100 g...2 
Cangrejo de río 
- 300 g con caparazón...1 
- 100 g...2 
Cangrejo en conserva 
- 1 lata, 120 g...3 
Carabinero 
- 1 ud...1 
- 100 g...2 
Carpa, 140 g...4 
Caviar, 2 ct, 14 g...1 
Cazón, 140 g...3 
Centollo, sin caparazón, 140 g...4 
Chicharro, 140 g...4 
Chipirón, 140 g...3 
Chirla 
- 300 g con caparazón...1 
- 100 g...1 
Cigala 
- 1 ud grande...1 
- 100 g...2 
Congrio, 140 g...4 Dorada 
- 1 ud pequeña...4 
- 100 g...2 
Emperador, 140 g...4 
Erizo de mar, sin caparazón 
- 140 g...2 
Escurpiña o carneiro, 140 g...3 
Faneca, 140 g...2 
Fletán o halibut, 140 g...3 
Fogonero, 140 g...3 
Gallo, 140 g...3 
Gambas 
- 400 g con caparazón...3 
- 100 g...2 
Gula, 140 g...4 
Huevas de pescado en conserva 
- 1 ct, 7 g...0 
- 2 Cd, 42 g...1 
Huevas de pescado frescas 
- 1 Cd, 21 g...1 
Jurel, 140 g...4 
Langosta 
- 1/2 ud...3 
- 100 g...2 
Langostino 
- 3 uds...1 
- 200 g con caparazón...2 
- 100 g...2 
Lenguado 
- 1 ud...4 
- 100 g...2 
Lija, 140 g...5 
Lubina, 140 g...3 
Lucio, 140 g...3 
Mejillones 
- 300 g con caparazón...2 
- 100 g...2 
Mejillones al natural 
- 1 lata pequeña, 55 g...1 
Mejillones en escabeche - 1 lata, 115 g...5 
Merluza, 140 g...3 
Mero, 140 g...4 
Mojarra, 140 g...3 
Mújol, 140 g...5 
Nécora 
- 1 ud...1 
- 100 g...3 
Ostras 
- 8 piezas...2 
- 100 g...2 
Palometa, 140 g...4 
Panga, 140 g...3 
Pechina 
- 300 g con caparazón...1 
- 100 g...1 
Perca, 140 g...3 
Percebe 
- 400 g con caparazón...1 
- 100 g...2 
Pescadilla 
- 1 ud...3 
- 100 g...2 
Pez espada, 140 g...4 
Pijota, 140 g...3 
Platija, 140 g...3 
Pulpo, 140 g...2 
Pulpo en aceite 
- 1 lata pequeña, 80 g...3 
Rape, 140 g...2 
Raya, 140 g...2 
Rodaballo, 140 g...3 
Rosada, 140 g...2 
Rubio, 140 g...4 
Salmón, 140 g...6 
Salmón ahumado 
- 2 lonchas finas, 70 g...3 
- 100 g...4 
Salmonete 
- 1 ud...2 
- 100 g...3 San pedro, 140 g...3 
Sardina 
- 2 uds medianas...1 
- 100 g...3 
Sardina en aceite 
- 1 lata pequeña, 65 g...5 
Sardina en escabeche 
- 1 lata, 120 g...4 
Sardina en salsa de tomate 
- 1 lata pequeña, 85 g...6 
Sargo, 140 g...4 
Sepia, 140 g...3 
Solla, 140 g...2 
Surimi 
- 3 barritas...1 
- 100 g...2 
Tiburón, 140 g...4 
Tinta de calamar 
- 1 bolsita, 10 ml...0 
Trucha 
- 1 ud...5 
- 100 g...3 
Trucha ahumada 
- 2 lonchas, 50 g...2 
Vieira 
- 4 uds...2 
- 100 g...2 
 
Platos preparados y precocinados 
Calamar a la romana 
- 100 g...7 
Canelones 
- de carne, 200 g...7 
- de espinacas, 200 g...7 
- de pescado, 200 g...7 
Croquetas 
- de bacalao, 2 uds, 60 g...2 
- de cocido, 2 uds, 60 g...3 
- de jamón, 2 uds, 60 g...3 
- de pollo, 2 uds, 60 g...3 
Empanadilla 
- de atún o bonito, 
1 ud, 90 g...6 
- de jamón y queso, 
1 ud, 60 g...3 
Lasaña de carne y bechamel 
- 240 g...9 
Pollo empanado 
- 1 ud, 80 g...6 
Rollito de primavera - 1 ud, 50 g...2 
San Jacobo 
- 1 ud, 85 g...6 
 
Productos para untar, dulces y salados 
Cacahuete, crema de, 1 Cd, 30 g...5 
Castaña 
- crema, 100 g...8 
- puré, 100 g...3 
Confitura, 1 Cd, 30 g...2 
Confitura sin azúcar, 2 Cd, 60 g...1 
Crema de chocolate con avellanas 
2 ct, 20 g...3 
1 Cd, 30 g...5 
Dulce de leche, 1 Cd, 30 g...3 
Dulce de membrillo, 50 g...3 
Foie gras, 50 g...6 
Jalea de frutas, 1 Cd, 30 g...2 
Mantequilla de cacahuetes 
1 Cd, 30 g...5 
Mermelada 
- común, 1 Cd, 15 g...1 
- con fructosa, 30 g...1 
- Light 
* 1 Cd, 30 g...0 
* 3 Cd, 90 g...1 
Miel 
- 3 ct, 14 g...1 
- 1 Cd, 21 g...2 
Mousse 
- de hígado de ave, 50 g...5 
- de hígado de cerdo, 50 g...5 
- de oca, 50 g...4 
- de pato, 50 g...5 
Pasta de frutas, 50 g...3 
Paté de campaña, 50 g...4 
Paté de hígado de cerdo, 50 g...5 
Sirope de arce, 2 Cd, 30 ml...2 
Sobrasada, 1 loncha, 25 g...4 
Tapenade, 2 Cd, 60 g...3 
 
Productos vegetarianos y complementos 
alimenticios 
 
Frankfurt vegetal de tofu 
- 1 ud, 40 g...3 
Germen 
- de cebada, 2 Cd, 16 g...2 
- de trigo, 3 Cd, 24 g...2 
Hamburguesa vegetal 
- 1 ud, 75 g...4 
Levadura de cerveza en polvo - 2 Cd, 20 g...1 
Polen, 1 Cd, 10 g...1 
Seitán, 100 g...3 
Tofu 
- ahumado, 100 g...4 
- natural, 100 g...3 
 
Salsas y dips 
Alioli, 1 Cd, 21 g...5 
Guacamole Dip, 1 Cd, 18 g...1 
Ketchup, 2 Cd, 42 g...1 
Ketchup light, 4 Cd, 84 g...1 
Mayonesa 
- comercial 
* 1 ct, 7 g...1 
* 1 Cd, 21 g...4 
- casera 
* 1 ct, 7 g...2 
* 1 Cd, 21 g...5 
- de soja 
* 1 ct, 7 g...1 
* 1 Cd, 21 g...2 
- Light 
* 1 ct, 7 g...1 
* 1 Cd, 21 g...2 
Salsa 
- agridulce, 50 g...2 
- barbacoa, 3 Cd, 60 g...1 
- bearnesa, 1 Cd, 21 g...4 
- bechamel, 1 Cd, 20 g...1 
- boloñesa, 3 Cd, 60 g...2 
- carbonara, 1 Cd, 20 g...2 
- de tomate envasada, 
1 Cd, 40 g...1 
- de yogur, 1 Cd, 21 g...2 
- holandesa, 1 Cd, 21 g...2 
- Momay, 1 Cd, 21 g...1 
- napolitana, 3 Cd, 60 g...1 
- pesto, 1 Cd, 21 g...3 
- Roquefort, 1 Cd, 21 g...3 
- rosa o cocktail, 1 Cd, 20 g...2 
- tártara, 1 ct, 7 g...1 
- vinagreta, 1 ct, 5 ml...1 
- vinagreta Light, 2 Cd, 30 ml...3 
Sofrito casero, 2 Cd, 80 g...4 
Sofrito envasado, 2 Cd, 80 g...5 
Tarama, 1 ct, 10 g...2 
Tomate frito, 3 Cd, 60 g...1 
 
Sopas, caldos y cremas 
Ajoblanco envasado 
- 1 plato, 250 ml...6 Caldo 
- casero desgrasado de carne, 
cocido, pescado o pollo 
* 1 plato, 250 ml...0 
* 3 tazas, 750 ml...1 
- casero vegetal sin aceite...0 
Crema de tomates 
- 1 plato, 250 ml...3 
Gazpacho envasado 
- 1 plato, 250 ml...2 
Sopa de ave con fideos 
- 1 plato, 250 ml...2 
Sopa de sobre, 1/4 de sobre, 
21 g...2 
Vichyssoise, 1 plato, 250 ml...4 
 
Verduras y hortalizas 
 
Acelga...0 
Achicoria...0 
Ajo...0 
Alcachofa...0 
Algas frescas...0 
Apio...0 
Berenjena...0 
Berro...0 
Borraja...0 
Brócoli...0 
Brote de soja en conserva...0 
Brotes de soja 
o soja germinada...0 
Calabacín...0 
Calabaza...0 
Canónigo...0 
Cardo...0 
Cebolla...0 
Cebolla tierna o cebolleta...0 
Chalota...0 
Champiñón...0 
Chirivia...0 Choucroute...0 
Col de Bruselas...0 
Col lombarda...0 
Coliflor...0 
Endibia...0 
Escarola...0 
Espárrago...0 
Espárrago en conserva...0 
Espinaca...0 
Grelos...0 
Hinojo...0 
Judía verde...0 
Lechuga...0 
Mazorquitas en conserva...0 
Nabo...0 
Palmito en conserva...0 
Pepino...0 
Pimiento amarillo...0 
Pimiento del piquillo...0 
Pimiento rojo...0 
Pimiento verde...0 
Puerro...0 
Rábano...0 
Remolacha...0 
Repollo...0 
Rúcula...0 
Ruibarbo...0 
Salsifi o barba de cabra...0 
Setas varias...0 
Tomate...0 
Tomate natural triturado...0 
Zanahoria...0 [/spoiler:fphsy8cc] 
Índice de abreviaturas 
ct.......cucharadita 
Cd......Cucharada g........gramos 
MG....Materia Grasa 
ml.....mililitros 
ud.....unidad 
uds....unidades






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