Aceite, todo tipo
|
1
ct, 4gr
|
1
|
|
1
Cd, 12 gr
|
3
|
||
Manteca
de cerdo / oca
|
1
ct,5 g
|
1
|
|
1
Cd, 15 g
|
4
|
||
Mantequilla
|
Con
o sin sal
|
1
ct, 5 g
|
1
|
1
Cd, 15 g
|
3
|
||
Extraligera
20% MG
|
2
ct, 10 gr
|
1
|
|
1
Cd, 15 gr
|
1
|
||
Ligera
|
2
ct, 10 gr
|
1
|
|
2
Cd, 30 gr
|
3
|
||
Margarina
|
Común
|
1
ct, 5 g
|
1
|
1
Cd, 15 g
|
2
|
||
¾
vegetal
|
1
ct, 5 g
|
1
|
|
1
Cd, 15 g
|
2
|
||
Light
|
2
ct, 10 g
|
1
|
|
1
Cd, 15 g
|
2
|
||
2
Cd, 30 g
|
3
|
Para freir necesitamos más aceite del que absorbe el alimento. Por ello, en estos casos puntuamos sólo el aceite que el alimento absorbe
Para freir una croqueta, albóndiga o empanadilla: 1pp
Para freir un huevo: 3pp
Para freir 100 gr patatas: 5pp
Para freír un filete empanado: 6pp
Recuerda contabilizar también los Pp del alimento.
Aperitivos
Aceitunas
|
negras
|
4
uds, 12 g
|
1
|
|
rellenas
|
5
uds, 20 g
|
1
|
||
verdes
|
8
uds, 32 g
|
1
|
||
Altramuces
|
50
gr
|
1
|
||
Aperitivos
maíz tipo Doritos
|
50
gr
|
7
|
||
Cortezas
de cerdo
|
50
gr
|
7
|
||
Encurtidos
|
0
|
|||
Galleta
salada
|
2
unidades, 7 gr
|
1
|
||
Gusanitos
|
50
gr
|
6
|
||
Kikos
|
50
gr
|
5
|
||
Palomitas
maíz
|
con
aceite y sal
|
50
gr
|
7
|
|
dulces
|
50
gr
|
6
|
||
Patatas
Chips
|
clásicas
|
50
gr
|
7
|
|
Light
|
50
gr
|
6
|
||
Pepinillos
en vinagre
|
0
|
|||
Sticks
o palitos salados
|
15
unidades, 1 gr
|
1
|
Aves
Avestruz sin piel
|
100 g
|
3
|
||||
Capón
|
100 g con hueso
|
4
|
||||
100 g
|
5
|
|||||
Codorniz
|
con piel
|
1 ud
|
8
|
|||
100 g
|
4
|
|||||
sin piel
|
1/2 ud
|
3
|
||||
100 g
|
3
|
|||||
Faisán sin piel
|
100 g
|
4
|
||||
Gallina
|
100 g con hueso
|
7
|
||||
100 g
|
10
|
|||||
Hamburguesa de ave
|
1ud, 100g
|
6
|
||||
Oca, carne
|
100 g
|
7
|
||||
Paloma, carne
|
1/2 ud
|
4
|
||||
100 g
|
4
|
|||||
Pato
|
entero con piel
|
100 g con hueso
|
4
|
|||
100 g
|
6
|
|||||
hígado fresco
|
1 filete, 50 g
|
8
|
||||
Magret/pechuga sin piel
|
100 g
|
3
|
||||
Muslo sin piel
|
100 g
|
3
|
||||
Pavo
|
con Piel
|
100 g con hueso
|
3
|
|||
100 g
|
5
|
|||||
sin piel
|
100 g
|
3
|
||||
Perdiz, carne
|
1/2 ud
|
3
|
||||
100 g
|
3
|
|||||
Pintada, carne
|
100 g
|
4
|
||||
Pollo
|
ala con piel
|
1 ud
|
2
|
|||
100 g
|
6
|
|||||
corazón
|
100 g
|
4
|
||||
entero
|
con piel
|
1/4 ud
|
9
|
|||
100 g con hueso
|
3
|
|||||
100 g
|
4
|
|||||
sin piel
|
1/4 ud
|
5
|
||||
100 g con hueso
|
2
|
|||||
100 g
|
3
|
|||||
hamburguesa
|
100 g
|
5
|
||||
hígado
|
2 ud, 40g
|
1
|
||||
100 g
|
3
|
|||||
muslo
|
con piel
|
1 ud
|
6
|
|||
100 g
|
4
|
|||||
sin piel
|
1 ud
|
4
|
||||
100 g
|
3
|
|||||
pechuga sin piel
|
100 g
|
3
|
||||
Rascón o polla de agua
|
100 g
|
3
|
||||
Salchicha
|
fresca de ave
|
1 ud, 40 g
|
2
|
|||
Frankfurt pavo y pollo
|
1 ud pequeña, 45 g
|
2
|
||||
1 ud grande, 80 g
|
4
|
Bebidas con alcohol
Anís seco
|
40 ml
|
4
|
||
Bitter
|
1 vaso pequeño100 ml
|
5
|
||
Cava
|
brut
|
1 copa, 120 ml
|
3
|
|
semiseco
|
1 copa, 120 ml
|
4
|
||
Cerveza
|
light
|
1 botellín, 250 ml
|
3
|
|
1 lata, 330 ml
|
4
|
|||
oscura 8-9º
|
1 botellín, 250 ml
|
5
|
||
1 lata, 330 ml
|
7
|
|||
rubia 4-5º
|
1 botellín, 250 ml
|
3
|
||
1 lata, 330 ml
|
4
|
|||
Champán
|
1 copa, 120 ml
|
3
|
||
Clara, cerveza y limonada
|
1 lata, 330 ml
|
4
|
||
Cointreau, Curaçao Grand Marnier
|
40 ml
|
4
|
||
Coñac, Brandy
|
40 ml
|
3
|
||
Crema de
|
cassis
|
40 ml
|
3
|
|
whisky
|
40 ml
|
4
|
||
Fernet-Branca
|
40 ml
|
2
|
||
Ginebra
|
40 ml
|
3
|
||
Licor
|
de frutas
|
40ml
|
3
|
|
de huevo
|
4
|
|||
Fernet-Branca
|
2
|
|||
Orujo, Grappa, Kirsch
|
40 ml
|
5
|
||
Pastís
|
40 ml
|
4
|
||
Ponche
|
40 ml
|
3
|
||
Ron
|
40 ml
|
3
|
||
Sangría de vino o cava
|
1 copa, 120 ml
|
3
|
||
Sidra
|
1 copa, 120 ml
|
1
|
||
Tequila
|
40 ml
|
4
|
||
Tinto de verano
|
1 vaso, 200 ml
|
2
|
||
Vermut
|
1 copa, 120 ml
|
6
|
||
Vino
|
blanco, rosado o tinto
|
1 copa, 120 ml
|
3
|
|
de Oporto o Jerez
|
40 ml
|
2
|
||
Lambrusco
|
1 copa, 120 ml
|
4
|
||
Marsala
|
6
|
|||
moscatel
|
5
|
|||
verde
|
4
|
|||
Vodka
|
40 ml
|
3
|
||
Whisky
|
40 ml
|
3
|
Bebidas sin alcohol
Agua
|
con o sin gas
|
0
|
||||
de sabores, sin azúcar
|
||||||
Bebida isotónica
|
1 lata, 330 ml
|
3
|
||||
Bitter sin alcohol
|
1 botellín, 200 ml
|
2
|
||||
Café
|
Capuccino
|
1 taza pequeña,100 ml
|
1
|
|||
con leche
|
1 taza pequeña,100 ml
|
1
|
||||
1 taza, 250 ml
|
3
|
|||||
cortado
|
1 taza pequeña,100 ml
|
1
|
||||
solo
|
0
|
|||||
Cerveza
|
0,0% alcohol
|
1 botellín, 250 ml
|
1
|
|||
1 lata, 330 ml
|
2
|
|||||
Sin alcohol
|
1 botellín, 250 ml
|
2
|
||||
1 lata, 330 ml
|
2
|
|||||
Cola con o sin gas
|
1 vaso, 200 ml
|
2
|
||||
1 lata, 330 ml
|
4
|
|||||
Gaseosa
|
0
|
|||||
Horchata de chufa
|
1 vaso, 200 ml
|
4
|
||||
Infusiones, todo tipo
|
0
|
|||||
Mosto de uva
|
1 vaso, 200 ml
|
4
|
||||
Néctar
|
de albaricoque
|
1 vaso, 200 ml
|
3
|
|||
de maracuyá
|
3
|
|||||
de melocotón
|
2
|
|||||
de naranja
|
2
|
|||||
de pera
|
3
|
|||||
de piña
|
3
|
|||||
multifrutas
|
3
|
|||||
sin azúcares añadidos (melocotón,
naranja, piña, pomelo, multifruta)
|
1
|
|||||
Refresco
|
con gas
|
1 vaso, 200 ml
|
2
|
|||
1 lata, 330 ml
|
4
|
|||||
sin gas
|
1 vaso, 200 ml
|
2
|
||||
1 lata, 330 ml
|
4
|
|||||
light
|
0
|
|||||
Té todo tipo
|
0
|
|||||
Tónica
|
1 vaso, 200 ml
|
2
|
||||
1 lata, 330 ml
|
3
|
|||||
Zumo envasado
|
De arándanos
|
1 vaso, 200 ml |
3
|
|||
de fruta tropical
|
3
|
|||||
de manzana
|
2
|
|||||
de melocotón
|
3
|
|||||
de naranja
|
2
|
|||||
de pera
|
3
|
|||||
de piña
|
2
|
|||||
de piña y uva
|
3
|
|||||
de pomelo
|
2
|
|||||
de tomate
|
1
|
|||||
de uva
|
4
|
|||||
de uva +melocotón
|
3
|
|||||
de zanahoria
|
2
|
|||||
multifrutas
|
2
|
|||||
envasado sin azúcares añadidos de
naranja, de piña o multifrutas
|
2
|
|||||
Zumo natural
|
de frutas
|
1 vaso, 200 ml
|
0
|
|||
de naranja
|
Bebidas en polvo y otros preparados
Almendra, crema de
|
1 Cd, 21
|
2
|
||
Cacao en polvo
|
Con azúcar
|
2 ct, 8 gr
|
1
|
|
Sin azúcar
|
1 Cd, 10 gr
|
|||
Café
|
Capuccino instantaneo con azúcar
|
1 sobre, 12 gr
|
1
|
|
molido, molido descafeinado
|
0
|
|||
soluble, soluble descafeinado
|
||||
Cereales solubles
|
7ct, 35gr
|
1
|
||
2 Cd, 30 gr
|
1
|
|||
Chocolate en polvo
|
2 ct, 10 gr
|
1
|
||
Granadina
|
1 Cd, 12 gr
|
1
|
||
Jarabe de fruta sin diluir
|
3 Cd, 30 gr
|
2
|
||
Malta azucarada soluble
|
1 Cd, 20 gr
|
2
|
||
Bolleria, galletas y pastelería
Carnes
Barquillo relleno
|
de chocolate
|
1 ud, 16
g
|
2
|
|
de nata
|
||||
Base de
bizcocho
|
50 g
|
7
|
||
Berlina
o dónut
|
de
panadería
|
1 ud, 70
g
|
8
|
|
envasado
|
|
1 ud, 50
g
|
6
|
|
de
chocolate
|
1 ud, 75
g
|
10
|
||
de
crema
|
1 ud, 60
g
|
7
|
||
Bizcocho
|
clásico
|
50 gr
|
6
|
|
cuatro
cuartos
|
50 gr
|
5
|
||
de
soletilla
|
1 ud, 8
gr
|
1
|
||
Bollo
|
con
pepitas de chocolate
|
1 ud, 40
gr
|
4
|
|
relleno
de chocolate
|
1 ud, 60
g
|
6
|
||
Brioche,
bollo de leche o suizo
|
clásico
|
1 ud
pequeña, 25 g
|
3
|
|
1 ud
mediana, 50 g
|
6
|
|||
1 ud
grande, 70 g
|
8
|
|||
sin
gluten
|
1
unidad, 50 g
|
4
|
||
Brownie
|
50 g
|
6
|
||
Buñuelo
|
1 ud, 20
g
|
2
|
||
Caña
|
De cabello
de ángel
|
1 ud, 80
g
|
9
|
|
De crema
|
1 ud, 70
g
|
8
|
||
De crema
con chocolate
|
1 ud,
100 g
|
13
|
||
Churros
|
4 uds,
70 g
|
7
|
||
Coca
|
50 g
|
5
|
||
Crêpe
|
1 ud, 30
g
|
1
|
||
Croissant
|
de panadería
|
clásico
|
1 ud
pequeña, 18 g
|
2
|
1 ud
mediana, 50 g
|
6
|
|||
1 ud
grande, 80 g
|
9
|
|||
de
chocolate
|
1 ud,
100 g
|
10
|
||
envasado
|
clásico
|
1 ud, 30
g
|
4
|
|
relleno
de cacao
|
1 ud, 40
g
|
6
|
||
Cucurucho
de barquillo
|
1 ud, 18
g
|
2
|
||
Ensaimada
|
1 ud
pequeña 40 gr
1ud mediana 55 g
|
5
7
|
||
1 ud
grande, 80 gr
|
10
|
|||
Galleta
|
con
chocolatina
|
1 ud, 15
g
|
2
|
|
con
jalea de frutas
|
1 ud, 10
g
|
1
|
||
de corte
para helado
|
4 ud, 8
gr
|
1
|
||
de
jenjibre
|
3 uds,
15 g
|
2
|
||
de
mantequilla
|
1 ud, 10
g
|
1
|
||
digestiva
|
1 ud, 15
g
|
2
|
||
doble
rellena de chocolate
|
1 ud, 20
g
|
3
|
||
María
|
3 uds,
18 g
|
2
|
||
Gofre
|
envasado
|
1 ud, 50
g
|
5
|
|
natural
|
1 ud, 50
g
|
6
|
||
1 ud,
120 g
|
12
|
|||
Lionesa
rellena de crema
|
1 ud, 18
g
|
1
|
||
Macarons
rellenos
|
1 ud, 32
g
|
4
|
||
Magdalena
|
clásica
|
1 ud
pequeña, 30 g
|
4
|
|
1 ud
grande, 60 g
|
7
|
|||
valenciana
|
1 ud
pequeña, 30 g
|
4
|
||
1 ud
grande, 60 g
|
8
|
|||
Mantecado
|
1 ud, 35
g
|
5
|
||
Melindro
|
1 ud, 10
g
|
1
|
||
Merengue
|
1 ud, 55
g
|
6
|
||
Milhojas
con nata y crema
|
1 ud,
150 g
|
12
|
||
Mini
|
croissant
|
3 uds,
18 g
|
2
|
|
magdalena
|
1 ud, 10
g
|
1
|
||
napolitana
|
de
chocolate
|
3 uds,
45 g
|
6
|
|
de crema
|
5
|
|||
Muffins
|
1 ud, 30
g
|
3
|
||
Napolitana
|
de
chocolate
|
1 ud, 85
g
|
10
|
|
de crema
|
9
|
|||
Neulas o
barquillos
|
1 ud, 7
g
|
1
|
||
Palmera
|
clásica
|
1 ud
pequeña, 12 g
|
2
|
|
1 ud
grande, 80 g
|
12
|
|||
de
chocolate
|
1 ud, 80
g
|
12
|
||
Pan de
leche
|
1 ud,
35g
|
3
|
||
Panettone
|
50 g
|
5
|
||
Pastas
de té
|
1 ud, 10
g
|
1
|
||
Pastel
|
con
frutas confitadas
|
50 g
|
5
|
|
de
chocolate
|
6
|
|||
Saboyana
|
4
|
|||
Plumcake
|
50g
|
5
|
||
Polvorón
|
1 ud, 43
g
|
6
|
||
Porras
|
4 uds,
100 g
|
9
|
||
Pudin de
pasas
|
50 g
|
4
|
||
Rosco de
vino
|
1 ud, 27
g
|
4
|
||
Rosquilla
|
1 ud, 30
g
|
3
|
||
Sobao
|
1 ud, 25
g
|
3
|
||
Tarta
|
de
frutas
|
50 g
|
4
|
|
de
manzana con crema
|
4
|
|||
de queso
|
3
|
|||
Torta de
anís
|
Clásica
|
1 ud, 33
g
|
5
|
|
integral
|
1 ud, 30
g
|
4
|
||
Tulipa
|
1ud, 15g
|
2
|
||
Valenciana
|
1 ud, 35
g
|
4
|
||
1 ud
grande, 60 g
|
7
|
Carnes
Buey-vaca
|
Bistec
|
100
g
|
4
|
Carne
grasa
|
100
g
|
6
|
|
Carne
magra
|
100
g
|
3
|
|
Carrillada
|
100
g
|
3
|
|
Contra
|
100
g
|
3
|
|
Corazón
|
100
g
|
3
|
|
Entrecot
|
100
g
|
10
|
|
Falda
|
1
ud, 190 g
|
5
|
|
Filete
|
100
g
|
4
|
|
Higado
|
100
g
|
3
|
|
Lengua
|
100
g
|
6
|
|
Lomo
|
100
g
|
5
|
|
Pecho
|
100
g
|
5
|
|
Pescuezo
|
100
g
|
4
|
|
Rabo
|
100
g
|
5
|
|
Redondo
|
100
g
|
3
|
|
Rosbif
|
100
g
|
3
|
|
Solomillo
|
100
g
|
4
|
|
Tapa
|
100
g
|
3
|
|
Caballo, carne
|
100
g
|
3
|
|
Cabrito, carne
|
100
g
|
3
|
|
Caracol
|
100
g
|
1
|
|
250
g con caparazón
|
2
|
||
Cerdo
|
Butifarra
|
1
ud, 75 g
|
5
|
Butifarrón
|
1
ud, 75 g
|
4
|
|
Cabeza
|
50
g
|
5
|
|
Carne
magra
|
100
g
|
4
|
|
Carne
picada
|
100
g
|
7
|
|
C.
semigrasa
|
100
g
|
7
|
|
Carrillada
|
100
g
|
5
|
|
Chuleta
|
100
g
|
7
|
|
1
ud
|
6
|
||
Corazón
|
100
g
|
3
|
|
Costilla
|
100
g
|
5
|
|
100
g con hueso
|
8
|
||
Hígado
|
100
g
|
3
|
|
lomo
|
100
g
|
4
|
|
Manitas
|
100
g
|
9
8
|
|
1
ud
|
|||
Morro
|
100
g
|
5
|
|
Oreja
|
100
g
|
6
|
|
paletilla
o brazuelo
|
100
g
|
8
|
|
pierna
magra
|
100
g
|
3
|
|
rabo
|
100
g
|
10
|
|
riñones
|
100
g
|
2
|
|
sangre
|
100
g
|
2
|
|
sesos
|
100
g
|
3
|
|
solomillo
|
100
g
|
3
|
|
tocino
|
100
g
|
5
|
|
zancarrón
|
1
loncha fina, 25 g
|
7
|
|
Chistorra
|
100
g
|
4
|
|
Chorizo
fresco
|
30
g
|
5
|
|
Chuleta
Sajonia
|
1
ud, 100 g
|
4
|
|
Ciervo
|
1/2
ud, 45 g
|
||
Conejo
|
100
g
|
5
|
|
¼
ud
|
4
|
||
Conejo
de monte
|
100
g
|
4
|
|
¼
ud
|
3
|
||
Cordero
|
carne
|
100
g
|
6
|
carne
magra
|
100
g
|
3
|
|
chuleta
con grasa
|
1
ud
|
5
|
|
100
g
|
7
|
||
corazón
|
100
g
|
3
|
|
costilla
|
1ud
|
4
|
|
100
g
|
8
|
||
falda
|
100
g
|
6
|
|
hígado
|
100
g
|
3
|
|
lengua
|
100
g
|
5
|
|
mollejas
|
100
g
|
3
|
|
paletilla
|
100
g
|
8
|
|
pierna
|
100
g
|
5
|
|
riñones
|
100
g
|
2
|
|
sesos
|
100
g
|
4
|
|
Corzo
|
100
g
|
2
|
|
Jabalí
carne
|
100
g
|
3
|
|
Liebre
|
100
g con hueso
|
2
|
|
100
g
|
3
|
||
Morcilla
cruda
|
1
loncha
|
2
|
|
50
g
|
5
|
||
Salchicha
|
cocktail
|
2
uds, 30 g
|
3
|
fresca
cerdo
|
1
ud, 50 g
|
4
|
|
tipo
Frankfurt
|
1
ud pequeña, 35 g
|
3
|
|
1
ud grande, 75 g
|
6
|
||
Ternera
|
aguja
|
100
g
|
5
|
aleta
|
100
g
|
3
|
|
brazuelo
|
100
g
|
4
|
|
callos
|
100
g
|
2
|
|
carne
picada
|
100
g
|
5
|
|
costilla
|
100
g con hueso
|
3
|
|
100
g
|
4
|
||
entrecot
sin grasa
|
1
ud mediana
|
6
|
|
100
g
|
3
|
||
escalopa
|
100
g
|
4
|
|
filete
o bistec sin grasa
|
100
g
|
2
|
|
hamburguesa
|
1
ud, 100 g
|
7
|
|
hígado
|
100
g
|
3
|
|
lengua
|
100
g
|
3
|
|
mollejas
|
100
g
|
2
|
|
paletilla
|
100
g...
|
3
|
|
pecho
|
100
g
|
3
|
|
pescuezo
|
100
g
|
4
|
|
rabo
|
100
g
|
5
|
|
redondo
|
100
g
|
3
|
|
riñones
|
100
g
|
3
|
|
rosbif
|
100
g
|
3
|
|
sesos
|
100
g
|
3
|
|
solomillo
sin grasa
|
100
g
|
3
|
|
zancarrón
o morcillo
|
100
g
|
Cereales de desayuno y barritas
Arroz inflado
|
Chocolateado
|
7 Cd, 28 g
|
3
|
Clásico
|
10 Cd, 30 g
|
3
|
|
Barritas de cereales
|
Con avellanas
|
1 ud, 20 g
|
2
|
Con chocolate
|
|||
Con frutas
|
|||
Bolitas de maíz con miel
|
7 Cd, 28g
|
3
|
|
Cereales
|
Con frutos rojos
|
6 Cd, 30 g
|
3
|
Tipo All-Bran
|
2
|
||
Copos
|
De avena
|
3 Cd, 24 g
|
2
|
De maíz
|
10 Cd, 30 g
|
3
|
|
De maíz azucarados
|
6 Cd, 30 g
|
3
|
|
De trigo con chocolate
|
|||
Tostados de arroz y trigo
|
|||
Gofio canario tostado
|
3 Cd, 30 g
|
3
|
|
Muesli
|
azucarado
|
2 Cd, 30 g
|
|
bio con frutas
|
2 Cd, 30 g
|
3
|
|
Con frutas y frutos secos
|
2 Cd, 30 g
|
3
|
|
Crujiente con frutas, frutos secos o chocolate
|
2 Cd, 30 g
|
4
|
|
Sin azúcar
|
2 Cd, 30 g
|
3
|
|
Trigo inflado
|
Con miel
|
7 Cd, 28g
|
3
|
azucarado
|
6 Cd, 30 g
|
3
|
|
Sin
azúcar
|
6 Cd, 30 g
|
3
|
Charcutería
Bacon o panceta
|
1 loncha fina, 20 g
|
2
|
|
1loncha gruesa, 50g
|
5
|
||
Bacon o panceta
ahumados
|
1 loncha fina, 20 g
|
2
|
|
1loncha gruesa, 50g
|
4
|
||
Butifarra blanca
|
1 loncha, 15g
|
1
|
|
Cabeza de jabalí
|
1 loncha, 20 g
|
1
|
|
Cecina de León
|
1 loncha, 20 g
|
1
|
|
Chicharrones
|
50 g
|
4
|
|
Chopped
|
De cerdo
|
1 loncha, 15g
|
1
|
De pavo
|
3 lonchas, 30g
|
1
|
|
Chorizo
|
1 loncha, 10 g
|
1
|
|
Coppa
|
50 g
|
3
|
|
Embutido de pechuga
|
de pavo
|
2 lonchas, 50 g
|
1
|
de pollo
|
|||
Fuet
|
1 loncha, 10 g
|
1
|
|
Galantina
|
1 loncha, 20 g
|
1
|
|
Jamón
|
ahumado
|
2 lonchas, 50 g
|
2
|
cocido con grasa
|
2 lonchas, 50 g
|
3
|
|
cocido de pavo
|
2 lonchas, 50 g
|
1
|
|
cocido extra sin grasa
|
2 lonchas, 40 g
|
1
|
|
cocido sin grasa
|
2 lonchas, 40 g
|
1
|
|
curado con grasa
|
1 loncha, 25 g
|
2
|
|
curado sin grasa
|
1 loncha, 20 g
|
1
|
|
de Bayona
|
1 loncha, 20 g
|
1
|
|
Lacón
|
1 loncha, 20g
|
2
|
|
Lomo embuchado
|
1 loncha, 10 g
|
1
|
|
Longaniza
|
1 loncha, 10 g
|
1
|
|
Morcilla cocida
|
1 loncha, 20g
|
2
|
|
Morcón
|
1 loncha, 20 g
|
2
|
|
Mortadela
|
clásica
|
1 loncha, 20 g
|
2
|
de pavo
|
1 loncha, 20 g
|
1
|
|
Paleta cocida magra
|
1 loncha, 25 g
|
1
|
|
Salami
|
1 loncha, 15 g
|
1
|
|
Salchichón
|
1 loncha, 10 g
|
1
|
Chocolates y Golosinas
Huevos
De codorniz
|
2 uds, 20 g
|
1
|
|
De gallina
|
mediano o pequeño
|
1 ud
|
2
|
2 ud
|
5
|
||
grande
|
1ud
|
3
|
|
clara
|
4 uds, 80g
|
1
|
|
yema
|
1 ud, 20 g
|
2
|
|
De pato
|
1 ud, 55 g
|
2
|
|
De pavo
|
1 ud, 70 g
|
3
|
Quesos
Arzúa
|
30
g
|
3
|
|
Azul
|
30
g
|
3
|
|
Blanco
o fresco batido 0% MG
|
3
Cd, 90 g
|
1
|
|
Brie
|
30
g
|
3
|
|
Cabrales
|
30
g
|
3
|
|
Camembert
|
20-30%
MG
|
30
g
|
2
|
40-50%
MG
|
30
g
|
2
|
|
60%
MG
|
30
g
|
3
|
|
Castellano
|
30 g
|
4
|
|
Cheddar
|
30 g
|
3
|
|
Cottage 20% MG
|
30 g
|
1
|
|
Crema para untar
|
0% MG (San Millán)
|
60 g
|
1
|
clásica
|
30 g
|
2
|
|
Light
|
30 g
|
1
|
|
De
bola
|
30
g
|
3
|
|
De
cabra
|
curado
|
30
g
|
4
|
de
pasta blanda
|
30
g
|
2
|
|
fresco
|
30
g
|
2
|
|
semicurado
|
30
g
|
3
|
|
De
Castilla La Mancha
|
De
oveja, cabra y vaca
|
30
g
|
3
|
De
oveja, cabra y vaca tierno Light
|
30
g
|
2
|
|
De
oveja y cabra
|
30
g
|
3
|
|
De
Castilla y León, oveja y vaca
|
30
g
|
3
|
|
De
Tetilla
|
30
g
|
3
|
|
Edam
|
Clásico
|
30
g
|
3
|
Light
|
30
g
|
2
|
|
Emmental
|
Clásico
|
30 g
|
3
|
Light
|
30 g
|
2
|
|
En
lonchas para fundir
|
1
loncha, 18 g
|
1
|
|
Feta
|
30 g
|
2
|
|
Fondue
|
30 g
|
2
|
|
Fresco
de Burgos
|
Clásico
|
30
g
|
2
|
0%
MG
|
30
g
|
1
|
|
Fundido
en lonchas
|
Clásico
|
1
loncha, 18g
|
1
|
Light
|
3
lonchas, 54g
|
2
|
|
Gallego
|
30
g
|
3
|
|
Gorgonzola
|
30
g
|
3
|
|
Gouda
|
Clásico
|
30
g
|
3
|
Semicurado
Light
|
30
g
|
2
|
|
Gruyère
|
Clásico
|
30
g
|
3
|
Light
|
30
g
|
2
|
|
Havarti
|
Clásico
|
30
g
|
3
|
Light
|
30
g
|
2
|
|
Ibores
|
30
g
|
3
|
|
Idiazábal
|
30
g
|
4
|
|
Maasdam
|
Clásico
|
30
g
|
3
|
Light
|
30
g
|
2
|
|
Mahón
|
30
g
|
3
|
|
Majorero
|
30
g
|
3
|
|
Manchego
|
Curado
|
30
g
|
4
|
En
aceite
|
30
g
|
4
|
|
Semicurado
|
30
g
|
3
|
|
Mascarpone
|
30
g
|
3
|
|
Mozzarella
|
clásica
|
30
g
|
2
|
light
|
30
g
|
1
|
|
Munster
|
30
g
|
3
|
|
Nata
|
30
g
|
3
|
|
Parmesano
|
1
Cd rallado, 8 g
|
1
|
|
30
g
|
3
|
||
Pirineos
|
30
g
|
3
|
|
Provolone
|
30g
|
3
|
|
Quark
|
Clásico
|
2 Cd, 40 g
|
1
|
Light
|
4 Cd, 60 g
|
1
|
|
Quesito
|
Clásico
|
1
quesito, 15 g
|
1
|
Light
|
2
quesitos, 30 g
|
1
|
|
4
quesitos, 60 g
|
3
|
||
Raclette
|
1
loncha, 30 g
|
3
|
|
Rallado
|
1
Cd, 15 g
|
2
|
|
Reblochon
|
30
g
|
3
|
|
Requesón
o mató
|
|
3
Cd, 75 g
|
2
|
Ricotta
|
30
g
|
1
|
|
Roncal
|
30
g
|
4
|
|
Roquefort
|
30
g
|
3
|
|
San
Simón
|
30
g
|
3
|
|
Scamorza
|
30
g
|
2
|
|
Torta
del Casar
|
30
g
|
3
|
|
Zamorano
|
30
g
|
4
|
Lista de Propoints de los alimentos Cereales de desayuno
--> --> -->
El valor ProPoints de alimentos y bebidas básicos que aparecen en este listado
son un promedio de los valores nutricionales de la distinta oferta presente en el
mercado.
Los alimentos seguidos de un indicador verde son aquellos que se pueden
tomar a saciedad por una determinada cantidad de ProPoints.
Galletas - rellenas de queso,
1 galleta, 20 g...3
Chocolates, gChocolates, golosinas y turrones
Comer fuera
Arroz a la cubana, 1 plato...11
Calamares a la romana, 1 plato...14
Canelones con bechamel,
1 plato...12
Croquetas de jamón serrano,
1 plato...14
Ensaladilla rusa, 1 tapa...7 Pasta con salsa boloñesa, 1 plato...10
Fideuá de marisco, 1 plato...17
Gazpacho, 1 bol...4
Hamburguesa de hamburguesería
con pan, 1 ud...15
Lasaña de carne con bechamel,
1 plato...12
Lentejas guisadas con chorizo,
1 plato...12
Paella de marisco, 1 plato...23
Patatas fritas, acompañamiento...10
Pizza 4 quesos, 1/4...8
Pizza Margarita, 1/4...7
Pollo asado, 1/4...17
Tortilla de patata y cebolla,
1 ración...10
Condimentos y ayudas culinarias
Alcaparras...0
Algas
- agar desecada, 10 g...1
- espirulina desecada, 10 g...1
- kombu desecada, 35 g...1
- nori desecada, 25 g...1
- wakame desecada, 35 g...1
Azúcar
- avainillado, blanco y moreno
* 2 ct, 10 g...1
* 1 Cd, 15 g...2
* 100 g...11
- glasé
* 1 ct, 3 g...0
* 1 Cd, 10 g...1
Concentrado de tomate
- 1 ct, 6 g...0
2 Cd, 36 g...1
Cubitos de caldo, 1 ud, 12 g...1
Edulcorante, todo tipo...0
Esencias no azucaradas...0
Esencias (todo tipo)...0
Fideos de chocolate, 1 Cd, 8 g...1
Fructosa
- 2 ct, 10 g...1
- 1 Cd, 15 g...2
- 100 g...11
Gelatina, en polvo o en hoja no azucarada
- 1 hoja, 2 g...0
- 1 Cd, 7 g...1
- 6 hojas, 12 g...1
Harina, todo tipo
- 1 ct, 3 g...0
- 1 Cd, 10 g...1
- 100 g...10 Harina de algarroba, 25 g...2
Hierbas aromáticas frescas
y secas...0
Levadura
- de panadería fresca, 50 g...1
- en polvo
* 1 ct, 3 g...0
* 2 Cd, 20 g...1
Mostaza...0
Pan rallado
- 2 ct, 10 g...1
- 2 Cd, 30 g...3
Perlas multicolores, 1 Cd, 10 g...1
Sal...0
Salsa de soja...0
Salsa Worcestershire...0
Tabasco...0
Tahini, crema de sésamo
- 1 Cd, 30 g...5
Tomate seco...0
Tomate seco en aceite,
escurrido, 25 g...2
Vainilla (todo tipo), sin azúcar...0
Vinagre...0
Zumo de limón natural...0
Fruta, frutos secos y semillas
Frutas
Acerola...0
Aguacate, 1 fruta mediana,
125 g...5
Albaricoque...0
Arándano...0
Azufaifa o jinjol...0
Breva...0
Caqui...0
Carambola...0
Cereza...0
Cereza picota...0
Chirimoya...0
Ciruela...0
Coco, 30 g...3
Compota, 100 g...3 Feijoa...0
Frambuesa...0
Fresa o fresón...0
Fruta confitada, 25 g...2
Granada...0
Grosella...0
Grosella negra...0
Guanábana...0
Guayaba...0
- en almíbar, 100 g...2
Higo...0
Higo chumbo...0
Kiwi...0
Kumquat o kinoto...0
Lichi...0
Lima...0
Limón...0
Macedonia en almíbar, 100 g...2
Macedonia en su jugo, 10100 g...1
Mandarina...0
Mango...0
Manzana...0
Maracuyá...0
Melocotón...0
- en almíbar, 1 mitad, 60 g...1
Melón...0
Membrillo...0
Mora...0
Naranja...0
Nectarina...0
Níspero...0
Papaya...0
Pera...0
- en almíbar, 100 g...2
Piña...0
- en almíbar
* 1 rodaja fina, 60 g...1 * 1 rodaja gruesa, 100 g...2
- en su jugo, 1 rodaja gruesa,
100 g...1
Pitahaya...0
Plátano...0
Pomelo...0
Sandía...0
Uva blanca...0
Uva negra...0
Frutos secos
Almendra
- cruda, 10 uds, 14 g...2
- frita y salada
* 10 uds, 14 g...2
* 1 puñado, 30 g...5
- garrapiñada, 1 ud, 10 g...1
- tostada, 10 uds, 14 g...2
Anacardo
- crudo, 1 puñado, 30 g...5
- frito,
* 10 uds, 18 g...3
* 1 puñado, 30 g...5
Avellana, 10 uds, 14 g...3
Cacahuete,
- crudo, 1 puñado, 20 g...3
- frito con miel, 1 puñado, 20 g...3
- frito y salado
* 10 uds, 10 g...2
* 1 puñado, 20 g...3
Castaña cruda, 5 uds, 40 g...2
Castaña tostada, 50 g...3
Chufa, 50 g...6
Ciruela pasa, 3 uds, 21 g...1
Cocktail de frutos secos
y pasas, 1 puñado, 30 g...4
Coco seco, 3 Cd, 18 g...3
Dátil seco, 3 uds, 21 g...2
Frutas deshidratadas
- 1 puñado, 30 g...1
Higo seco, 3 uds, 30 g...2
Nuez,
- común, 1 ud, 7 g...1
- de Brasil, 5 uds, 20 g...4
- de macadamia, 1 puñado,
20 g...4
- de pecán, 5 uds, 10 g...2
Orejones, 5 uds, 25 g...1
Pan de higos, 30 g...3 Piñón,
- 1 Cd, 10 g...2
- 1 puñado, 15 g...3
Pistacho,
- crudo, 10 uds, 6 g...1
- tostado y salado, 10 uds, 6 g...1
Plátano desecado,
- 1 puñado, 20 g...2
Uva pasa, 1 Cd, 30 g...2
Semillas
Pipas
- de calabaza peladas,
2 Cd, 20 g...3
- de girasol sin sal
* 2 Cd sin pelar...1
* 2 Cd peladas, 20 g...3
Semillas
- de altramuz, 50 g...1
- de amapola, 1 ct, 5 g...1
- de lino, 1 ct, 5 g...1
- de sésamo, 2 ct, 6 g...1Helados
Barra helada de nata y chocolate
tipo comtessa
- 100 g...3
Helado
- 1 bola mediana, 60 g...3
- 1 tarrina pequeña, 75 g...4
- 1 tarrina mediana, 115 g...8
Polo, todos los sabores,
1 ud, 90 g...3
Profiterol de nata,
1 ud, 18 g...2
Sándwich de nata y chocolate,
1 ud, 100 ml...5
Sorbete, 1 bola, 60 g...2
tarta
- de limón, 100 ml...3
- de nata y chocolate, 100 ml...3
- de vainilla y caramelo, 100 ml...3
- helada de whisky, 100 g...4
Trufa, 1 ud, 15 g...2
Lácteos, postres y leches vegetales
Arroz con leche, 1 envase, 140 g...4
Batido de cacao, 1 vaso, 200 ml...5
Bebida o leche de arroz,
1 vaso, 200 ml...3 Bebida o leche de soja,
1 vaso, 200 ml...2
Bebida o leche de soja Light,
1 vaso, 200 ml...2
Crema
- agria, 25 g...
- catalana, 1 envase, 125 g...6
- chantilly o nata montada,
1 Cd, 10 g...1
- de soja, 1 Cd, 15 ml...1
- inglesa, 100 g...3
- pastelera, 3 Cd, 90 g...4
Cuajada, 1 envase, 135 g...3
Flan
- de huevo, 1 envase, 110 g...4
- de vainilla, 1 envase, 100 g...3
- instantáneo, 1 ración, 8 g...1
Kéfir, 1 envase, 100 g...2
Leche condensada
- entera
* 1 ct, 5 g...0
* 1 Cd, 15 g...1
* 100 g...9
- desnatada
* 1 ct, 5 g...0
* 1 Cd, 15 g...1
* 100 g...7
Leche de almendras
- 1 vaso, 200 ml...4
Leche de cabra
- 1 vaso pequeño, 100 ml...2
- 1 taza, 250 ml...4
Leche de coco concentrada
- 1 Cd, 15 ml...1
- 100 ml...6
Leche de oveja
- 1 vaso pequeño, 100 ml...3
- 1 taza, 250 ml...7
Leche en polvo
- desnatada, 1 Cd, 10 g...1
- entera, 2 Cd, 20 g...3
- semidesnatada, 2 Cd, 20 g...2
Leche evaporada entera
- 2 Cd, 20 g...1
Leche fermentada
- desnatada, 1 botellín, 100 ml...1
- entera, 1 botellín, 100 ml...2
- entera con frutas, 1 botellín,
100 ml...3
Leche pasteurizada
- desnatada
* 1 vaso pequeño, 100 ml...1
* 1 taza, 250 ml...2
- entera * 1 vaso pequeño, 100 ml...2
* 1 taza, 250 ml...4
- semidesnatada
* 1 vaso pequeño, 100 ml...1
* 1 taza, 250 ml...3
Mousse envasada
- de café, 1 envase, 64 g...3
- de chocolate, 1 envase, 64 g...3
- de limón, 1 envase, 60 g...2
Nata
- espesa Light
* 1 ct, 5 g...0
* 2 Cd, 30 g...1
* 100 g...5
- líquida para cocinar
* 1 ct, 5 g...0
* 1 Cd, 15 g...1
* 100 g...6
- líquida para montar
* 1 ct, 5 g...0
* 1 Cd, 15 g...1
* 100 g...9
- montada, 1 Cd, 10 g...1
Natillas, 1 envase, 125 g...4
Natillas de chocolate,
1 envase, 125 g...5
Petit suisse
- confrutas, 1 envase, 55 g...2
- de chocolate, 1 envase, 55 g...3
- natural azucarado,
1 envase, 55 g...2
Postre de soja con chocolate,
1 envase, 100 g...3
Postre de soja con frutas,
1 envase, 100 g...2
Queso blanco
- 0% MG, 100 g...1
- 0% MG con fruta, 100 g...1
- 10% MG, 70 g...1
- 20% MG, 50 g...1
- 30% MG, 50 g...1
- 40% MG, 50 g...2
Queso Quark, 70 g...2
Yogur
- de soja, cualquier sabor,
1 ud, 145 g...3
- desnatado con frutas,
1 ud, 125 g...1
- desnatado natural,
1 ud, 125 g...1
- desnatado natural edulcorado
1 ud, 125 g...1
- desnatado, cualquier sabor, 1 ud, 125 g...1
- entero con frutas, 1 ud, 125 g...3
- entero natural, 1 ud, 125 g...2
- entero natural azucarado,
1 ud, 125 g...3
- entero, cualquier sabor,
1 ud, 125 g...3
- griego, 1 ud, 125 g...5
- líquido con frutas,
1 vaso pequeño, 100 g...2
- líquido natural azucarado,
1 vaso pequeño, 100 g...2
- líquido, cualquier sabor,
1 vaso pequeño, 100 g...2
Legumbres y maíz
Legumbres
Alubia
- blanca en conserva, 120 g...3
- blanca hervida, 6 Cd, 120 g...3
- blanca seca, 30 g...2
- negra hervida, 6 Cd, 120 g...3
- negra seca, 30 g...3
- pinta hervida, 6 Cd, 120 g...3
- pinta seca, 30 g...3
Azuki
- hervida, 120 g...4
- seca, 30 g...3
Frijol negro seco, 30 g...2
Garbanzo
- en conserva, 6 Cd, 120 g...3
- hervido, 6 Cd, 120 g...3
- seco, 30 g...3
Garrofón fresco, 120 g...4
Guisante
- en conserva, 1 lata pequeña,
130 g...3
- fresco, 200 g...3
- hervido, 120 g...2
Habas - hervidas, 120 g...2
- secas, 30 g...3
- tiernas frescas, 200 g...3
Lentejas
- en conserva, 6 Cd, 120 g...2
- hervidas, 120 g...3
- secas, 30 g...2
Soja
- hervida, 120 g...4
- seca, 30 g...3
Maíz
Maíz
- en conserva, 2 Cd, 40 g...1
- en grano seco, 1 Cd, 20 g...2
- en mazorca congelado, 1 ud...3
- hervido
* 1 mazorca...4
* 100 g...3
Pan, masas y tortitas
Base de pizza congelada,
1 ud, 130 g...11
Biscotte, 1 ud, 10 g...1
Biscotte de arroz, 3 uds, 30 g...3
Cracker, 3 uds, 9 g...1
Cracker integral, 3 uds, 9 g...1
Grisines, 5 uds medianas, 10 g...1
Masa
- brisa o quebrada, 40 g...6
- de hojaldre, 50 g...6
- de pizza, 1 ud, 125 g...9
Mini tostas, 3 uds, 10 g...1
Pan
- ácimo, 50 g...4
- blanco de barra
* 1 rebanada, 20 g...1
* 50 g...3
- blanco de barra sin sal
* 50 g...3
- blanco de molde
* 1 rebanada, 30 g...2 - de centerno puro integral, 50 g...2
- de chapata, 50 g...3
- de molde integral
* 1 rebanada, 30 g...2
- de pasas, 50 g...4
- de payés, 50 g...4
- de trigo y centeno, 50 g...3
- de Viena, 50 g...4
- integral 5 cereales
y semillas, 50 g...3
- integral de trigo, 50 g...3
- pita, 50 g...4
- pumpernickel,
1 rebanada, 50 g...3
- tipo baguette, 50 g...4
- wasa, 1 rebanada, 10 g...1
Panecillo
- común o integral
* 1 pieza pequeña, 30 g...2
* 1 pieza mediana, 60 g...4
* 1 pieza grande, 90 g...6
- para Frankfurt, 1 ud, 55 g...4
- para hamburguesa
* 1 pieza pequeña, 50 g...4
* 1 pieza grande, 80 g...6
- tostado tipo sueco,
1 pieza, 12 g...1
Pasta
- brick
* 1 hoja, 15 g...1
* 50 g...5
- filo, 1 hoja, 10 g...1
Picatostes, 25 g...2
Regañá artesana, 1 ud, 15 g...2
Tortillas de trigo mejicanas
integrales, 1 ud, 40 g...4
Tostadas con salvado,
2 uds, 12 g...1
Pasta, arroz y granos
Pasta
Fideos chinos
- de arroz, 30 g...3
- de huevo, 30 g...3
Ñoquis o Gnocchi, 1 ración, 125 g...5
Pasta con o sin gluten
- hervida, 150 g...5 - seca, 30 g...3
Pasta al huevo
- hervida, 150 g...5
- seca, 30 g...3
Pasta fresca
- cruda, 50 g...4
- hervida, 100 g...3
Pasta fresca rellena, cruda
- de carne, 1 ración, 125 g...10
- de jamón, 1 ración, 125 g...10
- de queso, 1 ración, 125 g...10
- de ricotta y espinacas,
1 ración, 125 g...10
- de setas, 1 ración, 125 g...10
Pasta integral
- hervida, 150 g...5
- seca, 30 g...3
Pasta para sopa, seca, 3 Cd, 24 g...2
Arroz
Arroz
- blanco hervido, 6 Cd, 120 g...4
- blanco seco, cocción rápida,
2 Cd, 30 g...3
- blanco seco, todo tipo,
2 Cd, 30 g...3
- integral hervido, 6 Cd, 120 g...4
- integral seco, 2 Cd, 30 g...3
- salvaje seco, 2 Cd, 30 g...3
Granos
Cebada en grano, seca
- 1 Cd, 20 g...2
Cous Cous
- hervido, 6 Cd, 180 g...3
- seco, 4 Cd, 48 g...4
Mijo, 30 g...3
Polenta, 50 g...5
Quinoa, 2 Cd, 50 g...4
Sémola - de trigo, 5 Cd, 50 g...5
- de trigo hervida, 6 Cd, 180 g...3
Tapioca
- hervida, 120 g...4
- seca, 5 Cd, 50 g...5
Trigo
- kamut, 30 g...3
- tierno, 50 g...5
Patatas y otras féculas
Batata
- 1 ud pequeña, 80 g...2
- 1 ud mediana, 175 g...5
- 1 ud grande, 325 g...9
Boniato
- 1 ud pequeña, 80 g...2
- 1 ud mediana, 175 g...5
- 1 ud grande, 325 g...9
Fécula
- de arroz, 1 Cd, 10 g...1
- de maíz, 1 Cd, 10 g...1
- de patata, 1 Cd, 12 g...1
Ñame, 100 g...3
Patata
- 1 ud pequeña, 90 g...2
- 1 ud mediana, 175 g...3
- 1 ud grande, 300 g...6
Patatas fritas caseras, 100 g...7
Patatas prefritas congeladas,
120 g...14
Patatas, copos para puré,
1/4 envase, 30 g...3
Plátano macho, 100 g...3
Yuca o mandioca, 100 g...4
Pescados y mariscos
Abadejo, 140 g...2
Acedía, 140 g...3
Almejas al natural 1 lata, 78 g...1
Almejas
- 200 g con caparazón...1
- 100 g...2 Anca de rana, 125 g con hueso...1
Anchoa en aceite, 8 filetes, 20 g...1
Anguila, 140 g...8
Aguila ahumada, 100 g...9
Angula, 140 g...8
Arenque
- 1 ud...4
- 100 g...5
Arenque ahumado
- 1 filete...3
- 100 g...5
Arenque salado
- 1 filete...4
- 100 g...8
Atún, 140 g...5
Atún al natural, escurrido
- 1 lata pequeña, 50 g...1
Atún en aceite, escurrido
- 1 lata pequeña, 60 g...3
Atún en escabeche
- 1 lata pequeña, 75 g...3
Bacaladilla, lirio o perlita
- 2 uds...3
- 100 g...2
Bacalao ahumado, 140 g...4
Bacalao fresco, 140 g...3
Bacalao salado, 140 g...4
Bacalao salado y remojado,
140 g...5
Barbo, 140 g...4
Berberechos
- 400 g con caparazón...1
- 100 g...1
Berberechos al natural
- 1 lata pequeña, 65 g...1
Besugo, 140 g...3
Bígaro hervido
- 200 g con caparazón...1
- 100 g...2
Boga, 140 g...5
Bogavante
- 1 ud mediana...3
- 100 g...2
Bonito, 140 g...4
Bonito en aceite, escurrido
- 1 lata pequeña, 60 g...3
Bonito en escabeche
- 1 lata pequeña, 75 g...3 Boquerón o anchoa fresca
- 1 ud mediana...1
- 100 g...3
Breca, 140 g...2
Buey de mar
- 1 ud...7
- 100 g...3
Caballa, 140 g...7
caballa ahumada
- 1 filete...4
- 100 g...8
Caballa en aceite, 1 lata, 85 g...6
Caballa en escabeche
- 1 lata, 54 g...2
Caballa en salsa de tomate
- 1 lata, 85 g...5
Cabracho, 140 g...3
Calamar, 140 g...2
Camarón
- 200 g con caparazón...2
- 100 g...2
Cangrejo
- 200 g con caparazón...2
- 100 g...2
Cangrejo de río
- 300 g con caparazón...1
- 100 g...2
Cangrejo en conserva
- 1 lata, 120 g...3
Carabinero
- 1 ud...1
- 100 g...2
Carpa, 140 g...4
Caviar, 2 ct, 14 g...1
Cazón, 140 g...3
Centollo, sin caparazón, 140 g...4
Chicharro, 140 g...4
Chipirón, 140 g...3
Chirla
- 300 g con caparazón...1
- 100 g...1
Cigala
- 1 ud grande...1
- 100 g...2
Congrio, 140 g...4 Dorada
- 1 ud pequeña...4
- 100 g...2
Emperador, 140 g...4
Erizo de mar, sin caparazón
- 140 g...2
Escurpiña o carneiro, 140 g...3
Faneca, 140 g...2
Fletán o halibut, 140 g...3
Fogonero, 140 g...3
Gallo, 140 g...3
Gambas
- 400 g con caparazón...3
- 100 g...2
Gula, 140 g...4
Huevas de pescado en conserva
- 1 ct, 7 g...0
- 2 Cd, 42 g...1
Huevas de pescado frescas
- 1 Cd, 21 g...1
Jurel, 140 g...4
Langosta
- 1/2 ud...3
- 100 g...2
Langostino
- 3 uds...1
- 200 g con caparazón...2
- 100 g...2
Lenguado
- 1 ud...4
- 100 g...2
Lija, 140 g...5
Lubina, 140 g...3
Lucio, 140 g...3
Mejillones
- 300 g con caparazón...2
- 100 g...2
Mejillones al natural
- 1 lata pequeña, 55 g...1
Mejillones en escabeche - 1 lata, 115 g...5
Merluza, 140 g...3
Mero, 140 g...4
Mojarra, 140 g...3
Mújol, 140 g...5
Nécora
- 1 ud...1
- 100 g...3
Ostras
- 8 piezas...2
- 100 g...2
Palometa, 140 g...4
Panga, 140 g...3
Pechina
- 300 g con caparazón...1
- 100 g...1
Perca, 140 g...3
Percebe
- 400 g con caparazón...1
- 100 g...2
Pescadilla
- 1 ud...3
- 100 g...2
Pez espada, 140 g...4
Pijota, 140 g...3
Platija, 140 g...3
Pulpo, 140 g...2
Pulpo en aceite
- 1 lata pequeña, 80 g...3
Rape, 140 g...2
Raya, 140 g...2
Rodaballo, 140 g...3
Rosada, 140 g...2
Rubio, 140 g...4
Salmón, 140 g...6
Salmón ahumado
- 2 lonchas finas, 70 g...3
- 100 g...4
Salmonete
- 1 ud...2
- 100 g...3 San pedro, 140 g...3
Sardina
- 2 uds medianas...1
- 100 g...3
Sardina en aceite
- 1 lata pequeña, 65 g...5
Sardina en escabeche
- 1 lata, 120 g...4
Sardina en salsa de tomate
- 1 lata pequeña, 85 g...6
Sargo, 140 g...4
Sepia, 140 g...3
Solla, 140 g...2
Surimi
- 3 barritas...1
- 100 g...2
Tiburón, 140 g...4
Tinta de calamar
- 1 bolsita, 10 ml...0
Trucha
- 1 ud...5
- 100 g...3
Trucha ahumada
- 2 lonchas, 50 g...2
Vieira
- 4 uds...2
- 100 g...2
Platos preparados y precocinados
Calamar a la romana
- 100 g...7
Canelones
- de carne, 200 g...7
- de espinacas, 200 g...7
- de pescado, 200 g...7
Croquetas
- de bacalao, 2 uds, 60 g...2
- de cocido, 2 uds, 60 g...3
- de jamón, 2 uds, 60 g...3
- de pollo, 2 uds, 60 g...3
Empanadilla
- de atún o bonito,
1 ud, 90 g...6
- de jamón y queso,
1 ud, 60 g...3
Lasaña de carne y bechamel
- 240 g...9
Pollo empanado
- 1 ud, 80 g...6
Rollito de primavera - 1 ud, 50 g...2
San Jacobo
- 1 ud, 85 g...6
Productos para untar, dulces y salados
Cacahuete, crema de, 1 Cd, 30 g...5
Castaña
- crema, 100 g...8
- puré, 100 g...3
Confitura, 1 Cd, 30 g...2
Confitura sin azúcar, 2 Cd, 60 g...1
Crema de chocolate con avellanas
2 ct, 20 g...3
1 Cd, 30 g...5
Dulce de leche, 1 Cd, 30 g...3
Dulce de membrillo, 50 g...3
Foie gras, 50 g...6
Jalea de frutas, 1 Cd, 30 g...2
Mantequilla de cacahuetes
1 Cd, 30 g...5
Mermelada
- común, 1 Cd, 15 g...1
- con fructosa, 30 g...1
- Light
* 1 Cd, 30 g...0
* 3 Cd, 90 g...1
Miel
- 3 ct, 14 g...1
- 1 Cd, 21 g...2
Mousse
- de hígado de ave, 50 g...5
- de hígado de cerdo, 50 g...5
- de oca, 50 g...4
- de pato, 50 g...5
Pasta de frutas, 50 g...3
Paté de campaña, 50 g...4
Paté de hígado de cerdo, 50 g...5
Sirope de arce, 2 Cd, 30 ml...2
Sobrasada, 1 loncha, 25 g...4
Tapenade, 2 Cd, 60 g...3
Productos vegetarianos y complementos
alimenticios
Frankfurt vegetal de tofu
- 1 ud, 40 g...3
Germen
- de cebada, 2 Cd, 16 g...2
- de trigo, 3 Cd, 24 g...2
Hamburguesa vegetal
- 1 ud, 75 g...4
Levadura de cerveza en polvo - 2 Cd, 20 g...1
Polen, 1 Cd, 10 g...1
Seitán, 100 g...3
Tofu
- ahumado, 100 g...4
- natural, 100 g...3
Salsas y dips
Alioli, 1 Cd, 21 g...5
Guacamole Dip, 1 Cd, 18 g...1
Ketchup, 2 Cd, 42 g...1
Ketchup light, 4 Cd, 84 g...1
Mayonesa
- comercial
* 1 ct, 7 g...1
* 1 Cd, 21 g...4
- casera
* 1 ct, 7 g...2
* 1 Cd, 21 g...5
- de soja
* 1 ct, 7 g...1
* 1 Cd, 21 g...2
- Light
* 1 ct, 7 g...1
* 1 Cd, 21 g...2
Salsa
- agridulce, 50 g...2
- barbacoa, 3 Cd, 60 g...1
- bearnesa, 1 Cd, 21 g...4
- bechamel, 1 Cd, 20 g...1
- boloñesa, 3 Cd, 60 g...2
- carbonara, 1 Cd, 20 g...2
- de tomate envasada,
1 Cd, 40 g...1
- de yogur, 1 Cd, 21 g...2
- holandesa, 1 Cd, 21 g...2
- Momay, 1 Cd, 21 g...1
- napolitana, 3 Cd, 60 g...1
- pesto, 1 Cd, 21 g...3
- Roquefort, 1 Cd, 21 g...3
- rosa o cocktail, 1 Cd, 20 g...2
- tártara, 1 ct, 7 g...1
- vinagreta, 1 ct, 5 ml...1
- vinagreta Light, 2 Cd, 30 ml...3
Sofrito casero, 2 Cd, 80 g...4
Sofrito envasado, 2 Cd, 80 g...5
Tarama, 1 ct, 10 g...2
Tomate frito, 3 Cd, 60 g...1
Sopas, caldos y cremas
Ajoblanco envasado
- 1 plato, 250 ml...6 Caldo
- casero desgrasado de carne,
cocido, pescado o pollo
* 1 plato, 250 ml...0
* 3 tazas, 750 ml...1
- casero vegetal sin aceite...0
Crema de tomates
- 1 plato, 250 ml...3
Gazpacho envasado
- 1 plato, 250 ml...2
Sopa de ave con fideos
- 1 plato, 250 ml...2
Sopa de sobre, 1/4 de sobre,
21 g...2
Vichyssoise, 1 plato, 250 ml...4
Verduras y hortalizas
Acelga...0
Achicoria...0
Ajo...0
Alcachofa...0
Algas frescas...0
Apio...0
Berenjena...0
Berro...0
Borraja...0
Brócoli...0
Brote de soja en conserva...0
Brotes de soja
o soja germinada...0
Calabacín...0
Calabaza...0
Canónigo...0
Cardo...0
Cebolla...0
Cebolla tierna o cebolleta...0
Chalota...0
Champiñón...0
Chirivia...0 Choucroute...0
Col de Bruselas...0
Col lombarda...0
Coliflor...0
Endibia...0
Escarola...0
Espárrago...0
Espárrago en conserva...0
Espinaca...0
Grelos...0
Hinojo...0
Judía verde...0
Lechuga...0
Mazorquitas en conserva...0
Nabo...0
Palmito en conserva...0
Pepino...0
Pimiento amarillo...0
Pimiento del piquillo...0
Pimiento rojo...0
Pimiento verde...0
Puerro...0
Rábano...0
Remolacha...0
Repollo...0
Rúcula...0
Ruibarbo...0
Salsifi o barba de cabra...0
Setas varias...0
Tomate...0
Tomate natural triturado...0
Zanahoria...0 [/spoiler:fphsy8cc]
Índice de abreviaturas
ct.......cucharadita
Cd......Cucharada g........gramos
MG....Materia Grasa
ml.....mililitros
ud.....unidad
uds....unidades
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