Semana del 2 de Marzo al 8 de Marzo

Dia 2 de marzo:

Desayuno:
1 pera + 1 vaso de agua + 2ct miel
Café con leche (250cc)
Cereales (30-60gr)

Media mañana
1 pieza de fruta + 1 café con leche + 1 galleta

Mediodia:
Brecol (cantidad abundante) con 150 gr de patata cocida
1 filete de lomo con 1ct de aceite
1 yogur de chocolate

Merienda
1 pieza de fruta
1 barrita

Cena
Ensalada variada en cantidad abundante + 3 cd de maíz + 1 lata de atún + 1 tostada de pan
1 yogur de frutas

Martes
Desayuno:
1 naranja + 1 vaso de agua + 2ct de miel
1 café con leche (250cc)
4 galletas belvita

Media mañana
2 kiwis + infusión

Mediodia
Sopa de verduras
Pechuga de pollo a la plancha pasada con patata
natillas

Merienda
1 plátano
1 tortita de arroz

Cena
2 thins con salmón
Abundante ensalada de lechuga y tomate
1 yogur

Miércoles
Desayuno
2 kiwis + 1 vaso de agua
1 café con leche + 1 croissant+ 2 ct miel

Media mañana
Pera

Mediodia
Crema de calabacín+ 2 quesitos
Pasta acompañada de carne
Carne: 200 gr de carne de ternera sin hueso guisada con cebolla, tomate, pimiento y 1ct aceite
1 yogur de eroski

Merienda
1 plátano
1 barrita de cereales

Cena
1 tortilla francesa de 2 huevos rellena de espinacas acompañada de ensalada de tomate y zanahoria rallada
1 yogurt sabores

Recetas interesantes

Croquetas de arroz

Si es arroz blanco hervido hay q añadir verduras y proteinas (atún o unas gambas) si es resto de paella, ya lleva de todo.

Se añade a la mezcla del arroz, clara de huevo (la necesaria para ligar todo) que hace la función de besamel.

Formar las croquetas y pasar por harina, huevo y biscottes triturados (sustituye al pan rallado, cada biscotte 1 pp)

Meter al horno solo para dorarlas, o en sartén justo para dorarlas pero sin aceite

Bizcocho de patata
Ingredientes
6 huevos 12pp
70 gr azucar 8pp
2 ct de azúcar avainillado 1pp
70 gr fécula de patata 6pp
Elaboración
1. Montar las claras a punto de nieve y reservar
2- En un bol, batir las yemas de huevo con el azúcar y el azúcar avainillado hasta obtener una rema blanquecina. Agregar la fécula de patata y remover hasta que esté del todo incorporada. Añadir las claras montadas, poco a poco, con movimientos envolventes
3. Precalentar el horno a 160º
4. Verter la mezcla en un molde antiadherente o de silicona y hornear durante una hora.
Una vez finalizada la cocción, dejar enfriar el pastel en el horno con la puerta cerrada.
Idealmente se prepara la noche anterior
Sale a 3pp por persona

Empezando una nueva etapa

Domingo 21 de septiembre
Hoy toca compensar los excesos de ayer!
Desayuno
1 vaso de agua templada + 2 ct miel
1 melocotón
café + leche desnatada
2 Cd de copos de avena (mejor 3Cd te sacias más y son igual 2pp)
Media mañana
1 pera
1 infusión
Mediodía
Coliflor en cantidad
100 gr de patata cocida con la coliflor (es poca patata, mejor 175gr que son 3pp)
filete de pechuga de pavo (100gr)
1ct aceite para preparar la pechuga
1 yogur
Merienda
1 plátano
1 yogur con trozos de fruta (de distinta fruta que al mediodía)
1 infusión
Cena
Ensalada abundante y variada acompañada de fiambre de pechuga de pavo cortada en dados y 2 quesitos (no puedes comer pechuga pavo al mediodía y a la noche, mejor algo de pescado p.ej. una lata de atún natural)

Lunes 22 de septiembre
Desayuno
1 vaso de agua templada + 2 ct miel
1 naranja
café + leche desnatada
6 Galletas tostadas María (son cada dos 1pp)
Media mañana
1 manzana
1 cortado
Mediodía
100 gr de filete de merluza a la plancha con 1ct aceite
175 gr patatas preparadas en el micro acompañadas de pimientos asados
1 yogur eroski
ES POCA VERDURA: TIENE QUE SER MÁS
Merienda
1 melocotón + barrita
infusión
Cena
Lechuga variada + apio (ABUNDANTE)
tortilla francesa de 2 huevos
2 quesitos
Infusión
MAS VERDURA PARA COMER Y CENAR

Martes 23 de septiembre
Desayuno
2 ct miel + 1 vaso de agua
Melocotón
café + leche desnatada
2 croissants de 3pp cada uno (OJO CON ESTO, NO ABUSAR)
Media mañana
1 plátano
infusión
Mediodía
Sopa de verduras
5Cd de habas en conserva
 100 gr de carne aguja de ternera
1 yogur
Merienda
1 pera
1 barrita (LO MISMO QUE AYER??, aunque sean de distinto sabor tienen la misma base)
1 infusión
Cena
Lechuga variada
1ct aceite
1 lata de mejillones al natural
queso eroski en dados
1 yogur con trozos de fruta

Miércoles 24 de septiembre
Desayuno
1 vaso de agua templada + 2 ct miel
1 naranja
café + leche desnatada
30 gr de cereales con frutos rojos (NO BARRITA 23 Y CEREALES 24)
Media mañana
1 manzana
Café con leche mas una tostada
Mediodía
Crema de calabacín + puerro + apio + 2 quesitos triturados en la crema
100 gr Pechuga de pollo
1 ct aceite
1 yogur
Merienda
1 plátano (mejor otra fruta, lo tomaste ayer a media mañana y no debes repetir al día siguiente)
1 nackis
1 infusión
Cena
1 thins con paté
1 ensalada (lechuga, apio, zanahoria rallada)
1 ct aceite con la ensalada
1 yogur eroski
2 galletas integrales de 1pp

Jueves 25 de septiembre
Desayuno
1 vaso de agua templada + 2 ct miel
2 mandarinas
café + leche desnatada
3 biscottes de pan integral
3Cd de mermelada de fresa Hero
Media mañana
1 pera
1 cortado
Mediodía
5 Cd Arroz hervido
150 gr de chipirones guisados con 1ct aceite
abundante salsa de tomate natural preparada con 1ct aceite
pimientos asados
1 yogur con trozos de fruta
Merienda
1 manzana
1 barrita (Otra vez??)
1 infusión
Cena
Ensalada de lechuga variada + 2 quesitos picados en trozos en la ensalada
5 Cd de maíz en conserva
1 lata de almejas natural (tb puede ser atún)
1ct aceite
A la lechuga variada debe acompañarla otro verde

Viernes 26 de septiembre
Desayuno
1 vaso de agua templada + 2 ct miel
1 naranja
café + leche desnatada
1 paquete de galletas belvita desayuno
Media mañana
1 manzana
1 cortado
1 tostada pan integral

Mediodía
Judías verdes
175 gr patata
100 gr pechuga pollo
1 yogur eroski (no, mejor que varies el tipo de postre, no siempre yogur eroski o con frutas
Acompañar las judias verdes con otro vegetal por ejemplo zanahoria
Merienda
1 pera (abusas de la pera)
1 nackis
1 infusión
Cena
Crema de calabaza+ 2 quesitos
1 thins + 2 lonchas de salmón ahumado
5 almendras porque no uso aceite

Sábado 27 de septiembre
Desayuno
1 vaso de agua templada + 2 ct miel
café + leche desnatada
2 pan de leche
1 manzana
Media mañana
plátano
cortado
Mediodía
Crema de verduras (acelga, zanahoria, apio, judia, berza) + 2 quesitos
150 gr fletán
1 ct aceite para preparar el pescado
1 flán
Merienda
1 pera
1 infusión
Cena
Ensalada variada (falta otro tipo de verde para acompañarla)
tortilla de 100 gr patata + 1 huevo con 1ct aceite
1 yogur eroski (variar más el postre)

Semana del 26 de mayo al 1 de junio

Tenía abandonado el blog pero vienen dos semanas en las que tengo que tener todo muy controlado para evitar sorpresas desagradables, por eso voy apuntar todo.

Lunes 26 mayo

Desayuno: 6pp
2 ct miel (1pp)
una tortita: 1 plátano + 30 gr avena (3pp)+ 100 gr de queso fresco batido (1pp)
1 cortado con 100ml leche desnatada (1pp)

Medía mañana: 2pp
un puñado de fresas + 1 galleta avena + cortado 100 ml leche: 2pp

Mediodía: 10 pp
crema de acelgas + 2 quesitos: 1pp
100 gr pechuga de pollo (elaborada con 1 ct aceite, tomate, pimiento, cebolla): 4pp
175 gr patatas al vapor (3pp)
1 yogur eroski (2pp)

Merienda: 2pp
1 manzana + barrita + infusión: 2pp

Cena: 6pp
ensalada: lechuga, tomate, champiñones
40 gr maíz (1pp)
100 gr pechuga pavo (2pp)
8 filetes anchoa (1pp)
1ct aceite (1pp)
yogur de sabores (1pp)

Martes 27 de mayo

Desayuno:
Vaso de agua + 2 ct miel
1 naranja
café con 200 ml leche desnatada
30 gr cereales

Media mañana:
1 manzana
1 cortado (100 ml leche)
1 galleta (1pp)

Mediodía
pasta hervida la cantidad q te sea necesaria + ensalada (tomate, pepino, apio y 20 gr de maiz)
100 gr lomo cerdo + 1ct aceite
1 yogur eroski

Merienda:
5 fresas + yogur natural

Cena:
ensalada: lechuga, champiñones y tomate
lata de atún y 2 quesitos sabores picados en la ensalada
1 flan

Miércoles 28 mayo

Desayuno
Vaso de agua + 2 ct miel
Kiwi
Taza de café con leche con 200 ml leche
5 galletas María

Media mañana
 1 pera + café con 100ml leche


Mediodía
sopa de verduras
chipirones con arroz
yogur

Merienda
fruta con barrita

Cena
crema de patata y pimiento asado
http://www.entulinea.es/food/rcp/RecipePage.aspx?recipeid=7032733&sc=11
thins con jamón cocido
yogur

Jueves 29 de mayo

Desayuno: 6pp
Vaso de agua + 2 ct miel (1pp)
naranja
café con 250 ml leche ( 2pp) +30 g cereales (3pp)

Media mañana: 1pp
pera+ café con 100 ml leche (1pp)

Mediodia: 11pp
Ensalada: judías verdes, tomate y 175 gr de patata cocida (3pp) aliñada con 1ct aceite (1pp)
Filetes de merluza: cantidad que te apetezca (5pp)
vitalinea chocolate (2pp)

Merienda:1pp
Manzana + yogur desnatado natural (1pp)

Cena: 8pp
Ensalada de brotes aliñada con 1ct aceite (1pp) + 1 lata de atún natural (1pp) + 1 huevo cocido (2pp)
2 pan de molde sin corteza (3pp) con 18 gr paté light (1pp)

Viernes 30 mayo

Es un día especial porque tengo a la tarde los pinchos de la graduación y no sé lo que van a poner, por eso intento dejar la mayor parte de los puntos para la tarde-noche

Desayuno: 6pp

Vaso de agua + 2 ct miel (1pp)

1 pieza de fruta

Café con 250 ml leche (2pp)

3 tostadas de pan integral untadas ligeramente de margarina light y mermelada Hero Light (3pp)

Media mañana

Manzana 

Mediodía: 12 pp

Crema de calabacín: 1 calabacín (300gr), 1/2 cebolla. 100 ml leche desnatada (1pp), 1 ct aceite (1pp), 2 quesitos light (1pp), sal y pimienta negra.

Se ponen todos los ingredientes a fuego suave, removiendo de vez en cuando para evitar que se queme

Pechuga de pavo (no pongo cantidad para que se coma la que sea necesaria pero abundante y la puntuo con 5pp) acompañada de 30 gr pasta hervida (3pp)

1 yogur desnatado sabores (1pp)

Merienda

Fruta

Cena: ? me quedan 9 pp más los extras que reservé para hoy

Sábado 1 de junio

Propoints

 Aceite, mantequilla y otras materias grasas

Aceite, todo tipo		1 ct, 4gr	1
		1 Cd, 12 gr	3
Manteca de cerdo / oca		1 ct,5 g	1
		1 Cd, 15 g	4
Mantequilla	Con o sin sal	1 ct, 5 g	1
		1 Cd, 15 g	3
	Extraligera 20% MG	2 ct, 10 gr	1
		1 Cd, 15 gr	1
	Ligera	2 ct, 10 gr	1
		2 Cd, 30 gr	3
Margarina	Común	1 ct, 5 g	1
		1 Cd, 15 g	2
	¾ vegetal	1 ct, 5 g	1
		1 Cd, 15 g	2
	Light	2 ct, 10 g	1
		1 Cd, 15 g	2
		2 Cd, 30 g	3

Para freir necesitamos más aceite del que absorbe el alimento. Por ello, en estos casos puntuamos sólo el aceite que el alimento absorbe
Para freir una croqueta, albóndiga o empanadilla: 1pp
Para freir un huevo: 3pp
Para freir 100 gr patatas: 5pp
Para freír un filete empanado: 6pp
Recuerda contabilizar también los Pp del alimento.

Aperitivos

Aceitunas		negras	4 uds, 12 g	1
		rellenas	5 uds, 20 g	1
		verdes	8 uds, 32 g	1
Altramuces			50 gr	1
Aperitivos maíz tipo Doritos			50 gr	7
Cortezas de cerdo			50 gr	7
Encurtidos				0
Galleta salada			2 unidades, 7 gr	1
Gusanitos			50 gr	6
Kikos			50 gr	5
Palomitas maíz	con aceite y sal		50 gr	7
	dulces		50 gr	6
Patatas Chips	clásicas		50 gr	7
	Light		50 gr	6
Pepinillos en vinagre				0
Sticks o palitos salados			15 unidades, 1 gr	1

Aves

Avestruz sin piel					100 g	3
Capón					100 g con hueso	4
					100 g	5
Codorniz			con piel		1 ud	8
					100 g	4
			sin piel		1/2 ud	3
					100 g	3
Faisán sin piel					100 g	4
Gallina					100 g con hueso	7
					100 g	10
Hamburguesa de ave					1ud, 100g	6
Oca, carne					100 g	7
Paloma, carne					1/2 ud	4
					100 g	4
Pato	entero con piel				100 g con hueso	4
					100 g	6
	hígado fresco				1 filete, 50 g	8
	Magret/pechuga sin piel				100 g	3
	Muslo sin piel				100 g	3
Pavo entero	con Piel				100 g con hueso	3
					100 g	5
	sin piel				100 g	3
Perdiz, carne					1/2 ud	3
					100 g	3
Pintada, carne					100 g	4
Pollo	ala con piel				1 ud	2
					100 g	6
	corazón				100 g	4
	entero			con piel	1/4 ud	9
					100 g con hueso	3
					100 g	4
				sin piel	1/4 ud	5
					100 g con hueso	2
					100 g	3
	hamburguesa				100 g	5
	hígado				2 ud, 40g	1
					100 g	3
	muslo			con piel	1 ud	6
					100 g	4
				sin piel	1 ud	4
					100 g	3
	pechuga sin piel				100 g	3
Rascón o polla de agua					100 g	3
Salchicha		fresca de ave			1 ud, 40 g	2
		Frankfurt pavo y pollo			1 ud pequeña, 45 g	2
					1 ud grande, 80 g	4

Bebidas con alcohol

Anís seco			40 ml	4
Bitter			1 vaso pequeño100 ml	5
Cava		brut	1 copa, 120 ml	3
		semiseco	1 copa, 120 ml	4
Cerveza		light	1 botellín, 250 ml	3
			1 lata, 330 ml	4
		oscura 8-9º	1 botellín, 250 ml	5
			1 lata, 330 ml	7
		rubia 4-5º	1 botellín, 250 ml	3
			1 lata, 330 ml	4
Champán			1 copa, 120 ml	3
Clara, cerveza y limonada			1 lata, 330 ml	4
Cointreau, Curaçao Grand Marnier			40 ml	4
Coñac, Brandy			40 ml	3
Crema de		cassis	40 ml	3
		whisky	40 ml	4
Fernet-Branca			40 ml	2
Ginebra			40 ml	3
Licor		de frutas	40ml	3
		de huevo		4
		Fernet-Branca		2
Orujo, Grappa, Kirsch			40 ml	5
Pastís			40 ml	4
Ponche			40 ml	3
Ron			40 ml	3
Sangría de vino o cava			1 copa, 120 ml	3
Sidra			1 copa, 120 ml	1
Tequila			40 ml	4
Tinto de verano			1 vaso, 200 ml	2
Vermut			1 copa, 120 ml	6
Vino	blanco, rosado o tinto		1 copa, 120 ml	3
	de Oporto o Jerez		40 ml	2
	Lambrusco		1 copa, 120 ml	4
	Marsala			6
	moscatel			5
	verde			4
Vodka			40 ml	3
Whisky			40 ml	3

Bebidas sin alcohol

Agua		con o sin gas				0
		de sabores, sin azúcar
Bebida isotónica					1 lata, 330 ml	3
Bitter sin alcohol					1 botellín, 200 ml	2
Café				Capuccino	1 taza pequeña,100 ml	1
				con leche	1 taza pequeña,100 ml	1
					1 taza, 250 ml	3
				cortado	1 taza pequeña,100 ml	1
				solo		0
Cerveza				0,0% alcohol	1 botellín, 250 ml	1
					1 lata, 330 ml	2
				Sin alcohol	1 botellín, 250 ml	2
					1 lata, 330 ml	2
Cola con o sin gas					1 vaso, 200 ml	2
					1 lata, 330 ml	4
Gaseosa						0
Horchata de chufa					1 vaso, 200 ml	4
Infusiones, todo tipo						0
Mosto de uva					1 vaso, 200 ml	4
Néctar	de albaricoque				1 vaso, 200 ml	3
	de maracuyá					3
	de melocotón					2
	de naranja					2
	de pera					3
	de piña					3
	multifrutas					3
	sin azúcares añadidos (melocotón, naranja, piña, pomelo, multifruta)					1
Refresco cualquier sabor			con gas		1 vaso, 200 ml	2
					1 lata, 330 ml	4
			sin gas		1 vaso, 200 ml	2
					1 lata, 330 ml	4
			light			0
Té todo tipo						0
Tónica					1 vaso, 200 ml	2
					1 lata, 330 ml	3
Zumo envasado				De arándanos	1 vaso, 200 ml	3
				de fruta tropical		3
				de manzana		2
				de melocotón		3
				de naranja		2
				de pera		3
				de piña		2
				de piña y uva		3
				de pomelo		2
				de tomate		1
				de uva		4
				de uva +melocotón		3
				de zanahoria		2
				multifrutas		2
				envasado sin azúcares añadidos de naranja, de piña o multifrutas		2
Zumo natural				de frutas	1 vaso, 200 ml	0
				de naranja

Bebidas en polvo y otros preparados

Almendra, crema de			1 Cd, 21	2
Cacao en polvo		Con azúcar	2 ct, 8 gr	1
		Sin azúcar	1 Cd, 10 gr
Café	Capuccino instantaneo con azúcar		1 sobre, 12 gr	1
	molido, molido descafeinado			0
	soluble, soluble descafeinado
Cereales solubles			7ct, 35gr	1
			2 Cd, 30 gr	1
Chocolate en polvo			2 ct, 10 gr	1
Granadina			1 Cd, 12 gr	1
Jarabe de fruta sin diluir			3 Cd, 30 gr	2
Malta azucarada soluble			1 Cd, 20 gr	2

Bolleria, galletas y pastelería

Barquillo relleno	de chocolate		1 ud, 16 g	2
	de nata
Base de bizcocho			50 g	7
Berlina o dónut	de panadería		1 ud, 70 g	8
	envasado		1 ud, 50 g	6
		de chocolate	1 ud, 75 g	10
		de crema	1 ud, 60 g	7
Bizcocho	clásico		50 gr	6
	cuatro cuartos		50 gr	5
	de soletilla		1 ud, 8 gr	1
Bollo	con pepitas de chocolate		1 ud, 40 gr	4
	relleno de chocolate		1 ud, 60 g	6
Brioche, bollo de leche o suizo	clásico		1 ud pequeña, 25 g	3
			1 ud mediana, 50 g	6
			1 ud grande, 70 g	8
	sin gluten		1 unidad, 50 g	4
Brownie			50 g	6
Buñuelo			1 ud, 20 g	2
Caña	De cabello de ángel		1 ud, 80 g	9
	De crema		1 ud, 70 g	8
	De crema con chocolate		1 ud, 100 g	13
Churros			4 uds, 70 g	7
Coca			50 g	5
Crêpe			1 ud, 30 g	1
Croissant	de panadería	clásico	1 ud pequeña, 18 g	2
			1 ud mediana, 50 g	6
			1 ud grande, 80 g	9
		de chocolate	1 ud, 100 g	10
	envasado	clásico	1 ud, 30 g	4
		relleno de cacao	1 ud, 40 g	6
Cucurucho de barquillo			1 ud, 18 g	2
Ensaimada			1 ud pequeña 40 gr 1ud mediana 55 g	5 7
			1 ud grande, 80 gr	10
Galleta	con chocolatina		1 ud, 15 g	2
	con jalea de frutas		1 ud, 10 g	1
	de corte para helado		4 ud, 8 gr	1
	de jenjibre		3 uds, 15 g	2
	de mantequilla		1 ud, 10 g	1
	digestiva		1 ud, 15 g	2
	doble rellena de chocolate		1 ud, 20 g	3
	María		3 uds, 18 g	2
Gofre	envasado		1 ud, 50 g	5
	natural		1 ud, 50 g	6
			1 ud, 120 g	12
Lionesa rellena de crema			1 ud, 18 g	1
Macarons rellenos			1 ud, 32 g	4
Magdalena	clásica		1 ud pequeña, 30 g	4
			1 ud grande, 60 g	7
	valenciana		1 ud pequeña, 30 g	4
			1 ud grande, 60 g	8
Mantecado			1 ud, 35 g	5
Melindro			1 ud, 10 g	1
Merengue			1 ud, 55 g	6
Milhojas con nata y crema			1 ud, 150 g	12
Mini	croissant		3 uds, 18 g	2
	magdalena		1 ud, 10 g	1
	napolitana	de chocolate	3 uds, 45 g	6
		de crema		5
Muffins			1 ud, 30 g	3
Napolitana	de chocolate		1 ud, 85 g	10
	de crema			9
Neulas o barquillos			1 ud, 7 g	1
Palmera	clásica		1 ud pequeña, 12 g	2
			1 ud grande, 80 g	12
	de chocolate		1 ud, 80 g	12
Pan de leche			1 ud, 35g	3
Panettone			50 g	5
Pastas de té			1 ud, 10 g	1
Pastel	con frutas confitadas		50 g	5
	de chocolate			6
	Saboyana			4
Plumcake			50g	5
Polvorón			1 ud, 43 g	6
Porras			4 uds, 100 g	9
Pudin de pasas			50 g	4
Rosco de vino			1 ud, 27 g	4
Rosquilla			1 ud, 30 g	3
Sobao			1 ud, 25 g	3
Tarta	de frutas		50 g	4
	de manzana con crema			4
	de queso			3
Torta de anís	Clásica		1 ud, 33 g	5
	integral		1 ud, 30 g	4
Tulipa			1ud, 15g	2
Valenciana			1 ud, 35 g	4
			1 ud grande, 60 g	7

Carnes

Buey-vaca	Bistec	100 g	4
	Carne grasa	100 g	6
	Carne magra	100 g	3
	Carrillada	100 g	3
	Contra	100 g	3
	Corazón	100 g	3
	Entrecot	100 g	10
	Falda	1 ud, 190 g	5
	Filete	100 g	4
	Higado	100 g	3
	Lengua	100 g	6
	Lomo	100 g	5
	Pecho	100 g	5
	Pescuezo	100 g	4
	Rabo	100 g	5
	Redondo	100 g	3
	Rosbif	100 g	3
	Solomillo	100 g	4
	Tapa	100 g	3
Caballo, carne		100 g	3
Cabrito, carne		100 g	3
Caracol		100 g	1
		250 g con caparazón	2
Cerdo	Butifarra	1 ud, 75 g	5
	Butifarrón	1 ud, 75 g	4
	Cabeza	50 g	5
	Carne magra	100 g	4
	Carne picada	100 g	7
	C. semigrasa	100 g	7
	Carrillada	100 g	5
	Chuleta	100 g	7
		1 ud	6
	Corazón	100 g	3
	Costilla	100 g	5
		100 g con hueso	8
	Hígado	100 g	3
	lomo	100 g	4
	Manitas	100 g	9 8
		1 ud
	Morro	100 g	5
	Oreja	100 g	6
	paletilla o brazuelo	100 g	8
	pierna magra	100 g	3
	rabo	100 g	10
	riñones	100 g	2
	sangre	100 g	2
	sesos	100 g	3
	solomillo	100 g	3
	tocino	100 g	5
	zancarrón	1 loncha fina, 25 g	7
	Chistorra	100 g	4
	Chorizo fresco	30 g	5
	Chuleta Sajonia	1 ud, 100 g	4
Ciervo		1/2 ud, 45 g
Conejo		100 g	5
		¼ ud	4
Conejo de monte		100 g	4
		¼ ud	3
Cordero	carne	100 g	6
	carne magra	100 g	3
	chuleta con grasa	1 ud	5
		100 g	7
	corazón	100 g	3
	costilla	1ud	4
		100 g	8
	falda	100 g	6
	hígado	100 g	3
	lengua	100 g	5
	mollejas	100 g	3
	paletilla	100 g	8
	pierna	100 g	5
	riñones	100 g	2
	sesos	100 g	4
Corzo		100 g	2
Jabalí carne		100 g	3
Liebre		100 g con hueso	2
		100 g	3
Morcilla cruda		1 loncha	2
		50 g	5
Salchicha	cocktail	2 uds, 30 g	3
	fresca cerdo	1 ud, 50 g	4
	tipo Frankfurt	1 ud pequeña, 35 g	3
		1 ud grande, 75 g	6
Ternera	aguja	100 g	5
	aleta	100 g	3
	brazuelo	100 g	4
	callos	100 g	2
	carne picada	100 g	5
	costilla	100 g con hueso	3
		100 g	4
	entrecot sin grasa	1 ud mediana	6
		100 g	3
	escalopa	100 g	4
	filete o bistec sin grasa	100 g	2
	hamburguesa	1 ud, 100 g	7
	hígado	100 g	3
	lengua	100 g	3
	mollejas	100 g	2
	paletilla	100 g...	3
	pecho	100 g	3
	pescuezo	100 g	4
	rabo	100 g	5
	redondo	100 g	3
	riñones	100 g	3
	rosbif	100 g	3
	sesos	100 g	3
	solomillo sin grasa	100 g	3
	zancarrón o morcillo	100 g

 

Cereales de desayuno y barritas

Arroz inflado	Chocolateado	7 Cd, 28 g	3
	Clásico	10 Cd, 30 g	3
Barritas de cereales	Con avellanas	1 ud, 20 g	2
	Con chocolate
	Con frutas
Bolitas de maíz con miel		7 Cd, 28g	3
Cereales	Con frutos rojos	6 Cd, 30 g	3
	Tipo All-Bran		2
Copos	De avena	3 Cd, 24 g	2
	De maíz	10 Cd, 30 g	3
	De maíz azucarados	6 Cd, 30 g	3
	De trigo con chocolate
	Tostados de arroz y trigo
Gofio canario tostado		3 Cd, 30 g	3
Muesli	azucarado	2 Cd, 30 g
	bio con frutas	2 Cd, 30 g	3
	Con frutas y frutos secos	2 Cd, 30 g	3
	Crujiente con frutas, frutos secos o chocolate	2 Cd, 30 g	4
	Sin azúcar	2 Cd, 30 g	3
Trigo inflado	Con miel	7 Cd, 28g	3
	azucarado	6 Cd, 30 g	3
	Sin azúcar	6 Cd, 30 g	3

Charcutería

Bacon o panceta		1 loncha fina, 20 g	2
		1loncha gruesa, 50g	5
Bacon o panceta ahumados		1 loncha fina, 20 g	2
		1loncha gruesa, 50g	4
Butifarra blanca		1 loncha, 15g	1
Cabeza de jabalí		1 loncha, 20 g	1
Cecina de León		1 loncha, 20 g	1
Chicharrones		50 g	4
Chopped	De cerdo	1 loncha, 15g	1
	De pavo	3 lonchas, 30g	1
Chorizo		1 loncha, 10 g	1
Coppa		50 g	3
Embutido de pechuga	de pavo	2 lonchas, 50 g	1
	de pollo
Fuet		1 loncha, 10 g	1
Galantina		1 loncha, 20 g	1
Jamón	ahumado	2 lonchas, 50 g	2
	cocido con grasa	2 lonchas, 50 g	3
	cocido de pavo	2 lonchas, 50 g	1
	cocido extra sin grasa	2 lonchas, 40 g	1
	cocido sin grasa	2 lonchas, 40 g	1
	curado con grasa	1 loncha, 25 g	2
	curado sin grasa	1 loncha, 20 g	1
	de Bayona	1 loncha, 20 g	1
Lacón		1 loncha, 20g	2
Lomo embuchado		1 loncha, 10 g	1
Longaniza		1 loncha, 10 g	1
Morcilla cocida		1 loncha, 20g	2
Morcón		1 loncha, 20 g	2
Mortadela	clásica	1 loncha, 20 g	2
	de pavo	1 loncha, 20 g	1
Paleta cocida magra		1 loncha, 25 g	1
Salami		1 loncha, 15 g	1
Salchichón		1 loncha, 10 g	1

Chocolates y Golosinas


Huevos

De codorniz		2 uds, 20 g	1
De gallina	mediano o pequeño	1 ud	2
		2 ud	5
	grande	1ud	3
	clara	4 uds, 80g	1
	yema	1 ud, 20 g	2
De pato		1 ud, 55 g	2
De pavo		1 ud, 70 g	3

Quesos

Arzúa		30 g	3
Azul		30 g	3
Blanco o fresco batido 0% MG		3 Cd, 90 g	1
Brie		30 g	3
Cabrales		30 g	3
Camembert	20-30% MG	30 g	2
	40-50% MG	30 g	2
	60% MG	30 g	3
Castellano		30 g	4
Cheddar		30 g	3
Cottage 20% MG		30 g	1
Crema para untar	0% MG (San Millán)	60 g	1
	clásica	30 g	2
	Light	30 g	1
De bola		30 g	3
De cabra	curado	30 g	4
	de pasta blanda	30 g	2
	fresco	30 g	2
	semicurado	30 g	3
De Castilla La Mancha	De oveja, cabra y vaca	30 g	3
	De oveja, cabra y vaca tierno Light	30 g	2
	De oveja y cabra	30 g	3
De Castilla y León, oveja y vaca		30 g	3
De Tetilla		30 g	3
Edam	Clásico	30 g	3
	Light	30 g	2
Emmental	Clásico	30 g	3
	Light	30 g	2
En lonchas para fundir		1 loncha, 18 g	1
Feta		30 g	2
Fondue		30 g	2
Fresco de Burgos	Clásico	30 g	2
	0% MG	30 g	1
Fundido en lonchas	Clásico	1 loncha, 18g	1
	Light	3 lonchas, 54g	2
Gallego		30 g	3
Gorgonzola		30 g	3
Gouda	Clásico	30 g	3
	Semicurado Light	30 g	2
Gruyère	Clásico	30 g	3
	Light	30 g	2
Havarti	Clásico	30 g	3
	Light	30 g	2
Ibores		30 g	3
Idiazábal		30 g	4
Maasdam	Clásico	30 g	3
	Light	30 g	2
Mahón		30 g	3
Majorero		30 g	3
Manchego	Curado	30 g	4
	En aceite	30 g	4
	Semicurado	30 g	3
Mascarpone		30 g	3
Mozzarella	clásica	30 g	2
	light	30 g	1
Munster		30 g	3
Nata		30 g	3
Parmesano		1 Cd rallado, 8 g	1
		30 g	3
Pirineos		30 g	3
Provolone		30g	3
Quark	Clásico	2 Cd, 40 g	1
	Light	4 Cd, 60 g	1
Quesito	Clásico	1 quesito, 15 g	1
	Light	2 quesitos, 30 g	1
		4 quesitos, 60 g	3
Raclette		1 loncha, 30 g	3
Rallado		1 Cd, 15 g	2
Reblochon		30 g	3
Requesón o mató		3 Cd, 75 g	2
Ricotta		30 g	1
Roncal		30 g	4
Roquefort		30 g	3
San Simón		30 g	3
Scamorza		30 g	2
Torta del Casar		30 g	3
Zamorano		30 g	4

Lista de Propoints de los alimentos Cereales de desayuno
--> --> -->

El valor ProPoints de alimentos y bebidas básicos que aparecen en este listado
son un promedio de los valores nutricionales de la distinta oferta presente en el
mercado.
Los alimentos seguidos de un indicador verde son aquellos que se pueden
tomar a saciedad por una determinada cantidad de ProPoints.

Galletas - rellenas de queso,
1 galleta, 20 g...3

 

 

 

 

 

 

 

Chocolates, gChocolates, golosinas y turrones 

 

 

Comer fuera 

 

Arroz a la cubana, 1 plato...11 

Calamares a la romana, 1 plato...14 

Canelones con bechamel, 

1 plato...12 

Croquetas de jamón serrano, 

1 plato...14 

Ensaladilla rusa, 1 tapa...7 Pasta con salsa boloñesa, 1 plato...10 

Fideuá de marisco, 1 plato...17 

Gazpacho, 1 bol...4 

Hamburguesa de hamburguesería 

con pan, 1 ud...15 

Lasaña de carne con bechamel, 

1 plato...12 

Lentejas guisadas con chorizo, 

1 plato...12 

Paella de marisco, 1 plato...23 

Patatas fritas, acompañamiento...10 

Pizza 4 quesos, 1/4...8 

Pizza Margarita, 1/4...7 

Pollo asado, 1/4...17 

Tortilla de patata y cebolla, 

1 ración...10 

 

Condimentos y ayudas culinarias 

 

Alcaparras...0 

Algas 

- agar desecada, 10 g...1 

- espirulina desecada, 10 g...1 

- kombu desecada, 35 g...1 

- nori desecada, 25 g...1 

- wakame desecada, 35 g...1 

Azúcar 

- avainillado, blanco y moreno 

* 2 ct, 10 g...1 

* 1 Cd, 15 g...2 

* 100 g...11 

- glasé 

* 1 ct, 3 g...0 

* 1 Cd, 10 g...1 

Concentrado de tomate 

- 1 ct, 6 g...0 

2 Cd, 36 g...1 

Cubitos de caldo, 1 ud, 12 g...1 

Edulcorante, todo tipo...0 

Esencias no azucaradas...0 

Esencias (todo tipo)...0 

Fideos de chocolate, 1 Cd, 8 g...1 

Fructosa 

- 2 ct, 10 g...1 

- 1 Cd, 15 g...2 

- 100 g...11 

Gelatina, en polvo o en hoja no azucarada 

- 1 hoja, 2 g...0 

- 1 Cd, 7 g...1 

- 6 hojas, 12 g...1 

Harina, todo tipo 

- 1 ct, 3 g...0 

- 1 Cd, 10 g...1 

- 100 g...10 Harina de algarroba, 25 g...2 

Hierbas aromáticas frescas 

y secas...0 

Levadura 

- de panadería fresca, 50 g...1 

- en polvo 

* 1 ct, 3 g...0 

* 2 Cd, 20 g...1 

Mostaza...0 

Pan rallado 

- 2 ct, 10 g...1 

- 2 Cd, 30 g...3 

Perlas multicolores, 1 Cd, 10 g...1 

Sal...0 

Salsa de soja...0 

Salsa Worcestershire...0 

Tabasco...0 

Tahini, crema de sésamo 

- 1 Cd, 30 g...5 

Tomate seco...0 

Tomate seco en aceite, 

escurrido, 25 g...2 

Vainilla (todo tipo), sin azúcar...0 

Vinagre...0 

Zumo de limón natural...0 

 

Fruta, frutos secos y semillas 

 

Frutas 

 

Acerola...0 

Aguacate, 1 fruta mediana, 

125 g...5 

Albaricoque...0 

Arándano...0 

Azufaifa o jinjol...0 

Breva...0 

Caqui...0 

Carambola...0 

Cereza...0 

Cereza picota...0 

Chirimoya...0 

Ciruela...0 

Coco, 30 g...3 

Compota, 100 g...3 Feijoa...0 

Frambuesa...0 

Fresa o fresón...0 

Fruta confitada, 25 g...2 

Granada...0 

Grosella...0 

Grosella negra...0 

Guanábana...0 

Guayaba...0 

- en almíbar, 100 g...2 

Higo...0 

Higo chumbo...0 

Kiwi...0 

Kumquat o kinoto...0 

Lichi...0 

Lima...0 

Limón...0 

Macedonia en almíbar, 100 g...2 

Macedonia en su jugo, 10100 g...1 

Mandarina...0 

Mango...0 

Manzana...0 

Maracuyá...0 

Melocotón...0 

- en almíbar, 1 mitad, 60 g...1 

Melón...0 

Membrillo...0 

Mora...0 

Naranja...0 

Nectarina...0 

Níspero...0 

Papaya...0 

Pera...0 

- en almíbar, 100 g...2 

Piña...0 

- en almíbar 

* 1 rodaja fina, 60 g...1 * 1 rodaja gruesa, 100 g...2 

- en su jugo, 1 rodaja gruesa, 

100 g...1 

Pitahaya...0 

Plátano...0 

Pomelo...0 

Sandía...0 

Uva blanca...0 

Uva negra...0 

 

Frutos secos 

 

Almendra 

- cruda, 10 uds, 14 g...2 

- frita y salada 

* 10 uds, 14 g...2 

* 1 puñado, 30 g...5 

- garrapiñada, 1 ud, 10 g...1 

- tostada, 10 uds, 14 g...2 

Anacardo 

- crudo, 1 puñado, 30 g...5 

- frito, 

* 10 uds, 18 g...3 

* 1 puñado, 30 g...5 

Avellana, 10 uds, 14 g...3 

Cacahuete, 

- crudo, 1 puñado, 20 g...3 

- frito con miel, 1 puñado, 20 g...3 

- frito y salado 

* 10 uds, 10 g...2 

* 1 puñado, 20 g...3 

Castaña cruda, 5 uds, 40 g...2 

Castaña tostada, 50 g...3 

Chufa, 50 g...6 

Ciruela pasa, 3 uds, 21 g...1 

Cocktail de frutos secos 

y pasas, 1 puñado, 30 g...4 

Coco seco, 3 Cd, 18 g...3 

Dátil seco, 3 uds, 21 g...2 

Frutas deshidratadas 

- 1 puñado, 30 g...1 

Higo seco, 3 uds, 30 g...2 

Nuez, 

- común, 1 ud, 7 g...1 

- de Brasil, 5 uds, 20 g...4 

- de macadamia, 1 puñado, 

20 g...4 

- de pecán, 5 uds, 10 g...2 

Orejones, 5 uds, 25 g...1 

Pan de higos, 30 g...3 Piñón, 

- 1 Cd, 10 g...2 

- 1 puñado, 15 g...3 

Pistacho, 

- crudo, 10 uds, 6 g...1 

- tostado y salado, 10 uds, 6 g...1 

Plátano desecado, 

- 1 puñado, 20 g...2 

Uva pasa, 1 Cd, 30 g...2 

 

Semillas 

 

Pipas 

- de calabaza peladas, 

2 Cd, 20 g...3 

- de girasol sin sal 

* 2 Cd sin pelar...1 

* 2 Cd peladas, 20 g...3 

Semillas 

- de altramuz, 50 g...1 

- de amapola, 1 ct, 5 g...1 

- de lino, 1 ct, 5 g...1 

- de sésamo, 2 ct, 6 g...1Helados 

Barra helada de nata y chocolate 

tipo comtessa 

- 100 g...3 

Helado 

- 1 bola mediana, 60 g...3 

- 1 tarrina pequeña, 75 g...4 

- 1 tarrina mediana, 115 g...8 

Polo, todos los sabores, 

1 ud, 90 g...3 

Profiterol de nata, 

1 ud, 18 g...2 

Sándwich de nata y chocolate, 

1 ud, 100 ml...5 

Sorbete, 1 bola, 60 g...2 

tarta 

- de limón, 100 ml...3 

- de nata y chocolate, 100 ml...3 

- de vainilla y caramelo, 100 ml...3 

- helada de whisky, 100 g...4 

Trufa, 1 ud, 15 g...2 

 

Lácteos, postres y leches vegetales 

 

Arroz con leche, 1 envase, 140 g...4 

Batido de cacao, 1 vaso, 200 ml...5 

Bebida o leche de arroz, 

1 vaso, 200 ml...3 Bebida o leche de soja, 

1 vaso, 200 ml...2 

Bebida o leche de soja Light, 

1 vaso, 200 ml...2 

Crema 

- agria, 25 g... 

- catalana, 1 envase, 125 g...6 

- chantilly o nata montada, 

1 Cd, 10 g...1 

- de soja, 1 Cd, 15 ml...1 

- inglesa, 100 g...3 

- pastelera, 3 Cd, 90 g...4 

Cuajada, 1 envase, 135 g...3 

Flan 

- de huevo, 1 envase, 110 g...4 

- de vainilla, 1 envase, 100 g...3 

- instantáneo, 1 ración, 8 g...1 

Kéfir, 1 envase, 100 g...2 

Leche condensada 

- entera 

* 1 ct, 5 g...0 

* 1 Cd, 15 g...1 

* 100 g...9 

- desnatada 

* 1 ct, 5 g...0 

* 1 Cd, 15 g...1 

* 100 g...7 

Leche de almendras 

- 1 vaso, 200 ml...4 

Leche de cabra 

- 1 vaso pequeño, 100 ml...2 

- 1 taza, 250 ml...4 

Leche de coco concentrada 

- 1 Cd, 15 ml...1 

- 100 ml...6 

Leche de oveja 

- 1 vaso pequeño, 100 ml...3 

- 1 taza, 250 ml...7 

Leche en polvo 

- desnatada, 1 Cd, 10 g...1 

- entera, 2 Cd, 20 g...3 

- semidesnatada, 2 Cd, 20 g...2 

Leche evaporada entera 

- 2 Cd, 20 g...1 

Leche fermentada 

- desnatada, 1 botellín, 100 ml...1 

- entera, 1 botellín, 100 ml...2 

- entera con frutas, 1 botellín, 

100 ml...3 

Leche pasteurizada 

- desnatada 

* 1 vaso pequeño, 100 ml...1 

* 1 taza, 250 ml...2 

- entera * 1 vaso pequeño, 100 ml...2 

* 1 taza, 250 ml...4 

- semidesnatada 

* 1 vaso pequeño, 100 ml...1 

* 1 taza, 250 ml...3 

Mousse envasada 

- de café, 1 envase, 64 g...3 

- de chocolate, 1 envase, 64 g...3 

- de limón, 1 envase, 60 g...2 

Nata 

- espesa Light 

* 1 ct, 5 g...0 

* 2 Cd, 30 g...1 

* 100 g...5 

- líquida para cocinar 

* 1 ct, 5 g...0 

* 1 Cd, 15 g...1 

* 100 g...6 

- líquida para montar 

* 1 ct, 5 g...0 

* 1 Cd, 15 g...1 

* 100 g...9 

- montada, 1 Cd, 10 g...1 

Natillas, 1 envase, 125 g...4 

Natillas de chocolate, 

1 envase, 125 g...5 

Petit suisse 

- confrutas, 1 envase, 55 g...2 

- de chocolate, 1 envase, 55 g...3 

- natural azucarado, 

1 envase, 55 g...2 

Postre de soja con chocolate, 

1 envase, 100 g...3 

Postre de soja con frutas, 

1 envase, 100 g...2 

Queso blanco 

- 0% MG, 100 g...1 

- 0% MG con fruta, 100 g...1 

- 10% MG, 70 g...1 

- 20% MG, 50 g...1 

- 30% MG, 50 g...1 

- 40% MG, 50 g...2 

Queso Quark, 70 g...2 

Yogur 

- de soja, cualquier sabor, 

1 ud, 145 g...3 

- desnatado con frutas, 

1 ud, 125 g...1 

- desnatado natural, 

1 ud, 125 g...1 

- desnatado natural edulcorado 

1 ud, 125 g...1 

- desnatado, cualquier sabor, 1 ud, 125 g...1 

- entero con frutas, 1 ud, 125 g...3 

- entero natural, 1 ud, 125 g...2 

- entero natural azucarado, 

1 ud, 125 g...3 

- entero, cualquier sabor, 

1 ud, 125 g...3 

- griego, 1 ud, 125 g...5 

- líquido con frutas, 

1 vaso pequeño, 100 g...2 

- líquido natural azucarado, 

1 vaso pequeño, 100 g...2 

- líquido, cualquier sabor, 

1 vaso pequeño, 100 g...2 

Legumbres y maíz 

 

Legumbres 

 

Alubia 

- blanca en conserva, 120 g...3 

- blanca hervida, 6 Cd, 120 g...3 

- blanca seca, 30 g...2 

- negra hervida, 6 Cd, 120 g...3 

- negra seca, 30 g...3 

- pinta hervida, 6 Cd, 120 g...3 

- pinta seca, 30 g...3 

Azuki 

- hervida, 120 g...4 

- seca, 30 g...3 

Frijol negro seco, 30 g...2 

Garbanzo 

- en conserva, 6 Cd, 120 g...3 

- hervido, 6 Cd, 120 g...3 

- seco, 30 g...3 

Garrofón fresco, 120 g...4 

Guisante 

- en conserva, 1 lata pequeña, 

130 g...3 

- fresco, 200 g...3 

- hervido, 120 g...2 

Habas - hervidas, 120 g...2 

- secas, 30 g...3 

- tiernas frescas, 200 g...3 

Lentejas 

- en conserva, 6 Cd, 120 g...2 

- hervidas, 120 g...3 

- secas, 30 g...2 

Soja 

- hervida, 120 g...4 

- seca, 30 g...3 

 

Maíz 

 

Maíz 

- en conserva, 2 Cd, 40 g...1 

- en grano seco, 1 Cd, 20 g...2 

- en mazorca congelado, 1 ud...3 

- hervido 

* 1 mazorca...4 

* 100 g...3 

 

Pan, masas y tortitas 

 

Base de pizza congelada, 

1 ud, 130 g...11 

Biscotte, 1 ud, 10 g...1 

Biscotte de arroz, 3 uds, 30 g...3 

Cracker, 3 uds, 9 g...1 

Cracker integral, 3 uds, 9 g...1 

Grisines, 5 uds medianas, 10 g...1 

Masa 

- brisa o quebrada, 40 g...6 

- de hojaldre, 50 g...6 

- de pizza, 1 ud, 125 g...9 

Mini tostas, 3 uds, 10 g...1 

Pan 

- ácimo, 50 g...4 

- blanco de barra 

* 1 rebanada, 20 g...1 

* 50 g...3 

- blanco de barra sin sal 

* 50 g...3 

- blanco de molde 

* 1 rebanada, 30 g...2 - de centerno puro integral, 50 g...2 

- de chapata, 50 g...3 

- de molde integral 

* 1 rebanada, 30 g...2 

- de pasas, 50 g...4 

- de payés, 50 g...4 

- de trigo y centeno, 50 g...3 

- de Viena, 50 g...4 

- integral 5 cereales 

y semillas, 50 g...3 

- integral de trigo, 50 g...3 

- pita, 50 g...4 

- pumpernickel, 

1 rebanada, 50 g...3 

- tipo baguette, 50 g...4 

- wasa, 1 rebanada, 10 g...1 

Panecillo 

- común o integral 

* 1 pieza pequeña, 30 g...2 

* 1 pieza mediana, 60 g...4 

* 1 pieza grande, 90 g...6 

- para Frankfurt, 1 ud, 55 g...4 

- para hamburguesa 

* 1 pieza pequeña, 50 g...4 

* 1 pieza grande, 80 g...6 

- tostado tipo sueco, 

1 pieza, 12 g...1 

Pasta 

- brick 

* 1 hoja, 15 g...1 

* 50 g...5 

- filo, 1 hoja, 10 g...1 

Picatostes, 25 g...2 

Regañá artesana, 1 ud, 15 g...2 

Tortillas de trigo mejicanas 

integrales, 1 ud, 40 g...4 

Tostadas con salvado, 

2 uds, 12 g...1 

 

Pasta, arroz y granos 

 

Pasta 

 

Fideos chinos 

- de arroz, 30 g...3 

- de huevo, 30 g...3 

Ñoquis o Gnocchi, 1 ración, 125 g...5 

Pasta con o sin gluten 

- hervida, 150 g...5 - seca, 30 g...3 

Pasta al huevo 

- hervida, 150 g...5 

- seca, 30 g...3 

Pasta fresca 

- cruda, 50 g...4 

- hervida, 100 g...3 

Pasta fresca rellena, cruda 

- de carne, 1 ración, 125 g...10 

- de jamón, 1 ración, 125 g...10 

- de queso, 1 ración, 125 g...10 

- de ricotta y espinacas, 

1 ración, 125 g...10 

- de setas, 1 ración, 125 g...10 

Pasta integral 

- hervida, 150 g...5 

- seca, 30 g...3 

Pasta para sopa, seca, 3 Cd, 24 g...2 

 

Arroz 

 

Arroz 

- blanco hervido, 6 Cd, 120 g...4 

- blanco seco, cocción rápida, 

2 Cd, 30 g...3 

- blanco seco, todo tipo, 

2 Cd, 30 g...3 

- integral hervido, 6 Cd, 120 g...4 

- integral seco, 2 Cd, 30 g...3 

- salvaje seco, 2 Cd, 30 g...3 

 

Granos 

Cebada en grano, seca 

- 1 Cd, 20 g...2 

Cous Cous 

- hervido, 6 Cd, 180 g...3 

- seco, 4 Cd, 48 g...4 

Mijo, 30 g...3 

Polenta, 50 g...5 

Quinoa, 2 Cd, 50 g...4 

Sémola - de trigo, 5 Cd, 50 g...5 

- de trigo hervida, 6 Cd, 180 g...3 

Tapioca 

- hervida, 120 g...4 

- seca, 5 Cd, 50 g...5 

Trigo 

- kamut, 30 g...3 

- tierno, 50 g...5 

 

Patatas y otras féculas 

 

Batata 

- 1 ud pequeña, 80 g...2 

- 1 ud mediana, 175 g...5 

- 1 ud grande, 325 g...9 

Boniato 

- 1 ud pequeña, 80 g...2 

- 1 ud mediana, 175 g...5 

- 1 ud grande, 325 g...9 

Fécula 

- de arroz, 1 Cd, 10 g...1 

- de maíz, 1 Cd, 10 g...1 

- de patata, 1 Cd, 12 g...1 

Ñame, 100 g...3 

Patata 

- 1 ud pequeña, 90 g...2 

- 1 ud mediana, 175 g...3 

- 1 ud grande, 300 g...6 

Patatas fritas caseras, 100 g...7 

Patatas prefritas congeladas, 

120 g...14 

Patatas, copos para puré, 

1/4 envase, 30 g...3 

Plátano macho, 100 g...3 

Yuca o mandioca, 100 g...4 

 

Pescados y mariscos 

 

Abadejo, 140 g...2 

Acedía, 140 g...3 

Almejas al natural 1 lata, 78 g...1 

Almejas 

- 200 g con caparazón...1 

- 100 g...2 Anca de rana, 125 g con hueso...1 

Anchoa en aceite, 8 filetes, 20 g...1 

Anguila, 140 g...8 

Aguila ahumada, 100 g...9 

Angula, 140 g...8 

Arenque 

- 1 ud...4 

- 100 g...5 

Arenque ahumado 

- 1 filete...3 

- 100 g...5 

Arenque salado 

- 1 filete...4 

- 100 g...8 

Atún, 140 g...5 

Atún al natural, escurrido 

- 1 lata pequeña, 50 g...1 

Atún en aceite, escurrido 

- 1 lata pequeña, 60 g...3 

Atún en escabeche 

- 1 lata pequeña, 75 g...3 

Bacaladilla, lirio o perlita 

- 2 uds...3 

- 100 g...2 

Bacalao ahumado, 140 g...4 

Bacalao fresco, 140 g...3 

Bacalao salado, 140 g...4 

Bacalao salado y remojado, 

140 g...5 

Barbo, 140 g...4 

Berberechos 

- 400 g con caparazón...1 

- 100 g...1 

Berberechos al natural 

- 1 lata pequeña, 65 g...1 

Besugo, 140 g...3 

Bígaro hervido 

- 200 g con caparazón...1 

- 100 g...2 

Boga, 140 g...5 

Bogavante 

- 1 ud mediana...3 

- 100 g...2 

Bonito, 140 g...4 

Bonito en aceite, escurrido 

- 1 lata pequeña, 60 g...3 

Bonito en escabeche 

- 1 lata pequeña, 75 g...3 Boquerón o anchoa fresca 

- 1 ud mediana...1 

- 100 g...3 

Breca, 140 g...2 

Buey de mar 

- 1 ud...7 

- 100 g...3 

Caballa, 140 g...7 

caballa ahumada 

- 1 filete...4 

- 100 g...8 

Caballa en aceite, 1 lata, 85 g...6 

Caballa en escabeche 

- 1 lata, 54 g...2 

Caballa en salsa de tomate 

- 1 lata, 85 g...5 

Cabracho, 140 g...3 

Calamar, 140 g...2 

Camarón 

- 200 g con caparazón...2 

- 100 g...2 

Cangrejo 

- 200 g con caparazón...2 

- 100 g...2 

Cangrejo de río 

- 300 g con caparazón...1 

- 100 g...2 

Cangrejo en conserva 

- 1 lata, 120 g...3 

Carabinero 

- 1 ud...1 

- 100 g...2 

Carpa, 140 g...4 

Caviar, 2 ct, 14 g...1 

Cazón, 140 g...3 

Centollo, sin caparazón, 140 g...4 

Chicharro, 140 g...4 

Chipirón, 140 g...3 

Chirla 

- 300 g con caparazón...1 

- 100 g...1 

Cigala 

- 1 ud grande...1 

- 100 g...2 

Congrio, 140 g...4 Dorada 

- 1 ud pequeña...4 

- 100 g...2 

Emperador, 140 g...4 

Erizo de mar, sin caparazón 

- 140 g...2 

Escurpiña o carneiro, 140 g...3 

Faneca, 140 g...2 

Fletán o halibut, 140 g...3 

Fogonero, 140 g...3 

Gallo, 140 g...3 

Gambas 

- 400 g con caparazón...3 

- 100 g...2 

Gula, 140 g...4 

Huevas de pescado en conserva 

- 1 ct, 7 g...0 

- 2 Cd, 42 g...1 

Huevas de pescado frescas 

- 1 Cd, 21 g...1 

Jurel, 140 g...4 

Langosta 

- 1/2 ud...3 

- 100 g...2 

Langostino 

- 3 uds...1 

- 200 g con caparazón...2 

- 100 g...2 

Lenguado 

- 1 ud...4 

- 100 g...2 

Lija, 140 g...5 

Lubina, 140 g...3 

Lucio, 140 g...3 

Mejillones 

- 300 g con caparazón...2 

- 100 g...2 

Mejillones al natural 

- 1 lata pequeña, 55 g...1 

Mejillones en escabeche - 1 lata, 115 g...5 

Merluza, 140 g...3 

Mero, 140 g...4 

Mojarra, 140 g...3 

Mújol, 140 g...5 

Nécora 

- 1 ud...1 

- 100 g...3 

Ostras 

- 8 piezas...2 

- 100 g...2 

Palometa, 140 g...4 

Panga, 140 g...3 

Pechina 

- 300 g con caparazón...1 

- 100 g...1 

Perca, 140 g...3 

Percebe 

- 400 g con caparazón...1 

- 100 g...2 

Pescadilla 

- 1 ud...3 

- 100 g...2 

Pez espada, 140 g...4 

Pijota, 140 g...3 

Platija, 140 g...3 

Pulpo, 140 g...2 

Pulpo en aceite 

- 1 lata pequeña, 80 g...3 

Rape, 140 g...2 

Raya, 140 g...2 

Rodaballo, 140 g...3 

Rosada, 140 g...2 

Rubio, 140 g...4 

Salmón, 140 g...6 

Salmón ahumado 

- 2 lonchas finas, 70 g...3 

- 100 g...4 

Salmonete 

- 1 ud...2 

- 100 g...3 San pedro, 140 g...3 

Sardina 

- 2 uds medianas...1 

- 100 g...3 

Sardina en aceite 

- 1 lata pequeña, 65 g...5 

Sardina en escabeche 

- 1 lata, 120 g...4 

Sardina en salsa de tomate 

- 1 lata pequeña, 85 g...6 

Sargo, 140 g...4 

Sepia, 140 g...3 

Solla, 140 g...2 

Surimi 

- 3 barritas...1 

- 100 g...2 

Tiburón, 140 g...4 

Tinta de calamar 

- 1 bolsita, 10 ml...0 

Trucha 

- 1 ud...5 

- 100 g...3 

Trucha ahumada 

- 2 lonchas, 50 g...2 

Vieira 

- 4 uds...2 

- 100 g...2 

 

Platos preparados y precocinados 

Calamar a la romana 

- 100 g...7 

Canelones 

- de carne, 200 g...7 

- de espinacas, 200 g...7 

- de pescado, 200 g...7 

Croquetas 

- de bacalao, 2 uds, 60 g...2 

- de cocido, 2 uds, 60 g...3 

- de jamón, 2 uds, 60 g...3 

- de pollo, 2 uds, 60 g...3 

Empanadilla 

- de atún o bonito, 

1 ud, 90 g...6 

- de jamón y queso, 

1 ud, 60 g...3 

Lasaña de carne y bechamel 

- 240 g...9 

Pollo empanado 

- 1 ud, 80 g...6 

Rollito de primavera - 1 ud, 50 g...2 

San Jacobo 

- 1 ud, 85 g...6 

 

Productos para untar, dulces y salados 

Cacahuete, crema de, 1 Cd, 30 g...5 

Castaña 

- crema, 100 g...8 

- puré, 100 g...3 

Confitura, 1 Cd, 30 g...2 

Confitura sin azúcar, 2 Cd, 60 g...1 

Crema de chocolate con avellanas 

2 ct, 20 g...3 

1 Cd, 30 g...5 

Dulce de leche, 1 Cd, 30 g...3 

Dulce de membrillo, 50 g...3 

Foie gras, 50 g...6 

Jalea de frutas, 1 Cd, 30 g...2 

Mantequilla de cacahuetes 

1 Cd, 30 g...5 

Mermelada 

- común, 1 Cd, 15 g...1 

- con fructosa, 30 g...1 

- Light 

* 1 Cd, 30 g...0 

* 3 Cd, 90 g...1 

Miel 

- 3 ct, 14 g...1 

- 1 Cd, 21 g...2 

Mousse 

- de hígado de ave, 50 g...5 

- de hígado de cerdo, 50 g...5 

- de oca, 50 g...4 

- de pato, 50 g...5 

Pasta de frutas, 50 g...3 

Paté de campaña, 50 g...4 

Paté de hígado de cerdo, 50 g...5 

Sirope de arce, 2 Cd, 30 ml...2 

Sobrasada, 1 loncha, 25 g...4 

Tapenade, 2 Cd, 60 g...3 

 

Productos vegetarianos y complementos 

alimenticios 

 

Frankfurt vegetal de tofu 

- 1 ud, 40 g...3 

Germen 

- de cebada, 2 Cd, 16 g...2 

- de trigo, 3 Cd, 24 g...2 

Hamburguesa vegetal 

- 1 ud, 75 g...4 

Levadura de cerveza en polvo - 2 Cd, 20 g...1 

Polen, 1 Cd, 10 g...1 

Seitán, 100 g...3 

Tofu 

- ahumado, 100 g...4 

- natural, 100 g...3 

 

Salsas y dips 

Alioli, 1 Cd, 21 g...5 

Guacamole Dip, 1 Cd, 18 g...1 

Ketchup, 2 Cd, 42 g...1 

Ketchup light, 4 Cd, 84 g...1 

Mayonesa 

- comercial 

* 1 ct, 7 g...1 

* 1 Cd, 21 g...4 

- casera 

* 1 ct, 7 g...2 

* 1 Cd, 21 g...5 

- de soja 

* 1 ct, 7 g...1 

* 1 Cd, 21 g...2 

- Light 

* 1 ct, 7 g...1 

* 1 Cd, 21 g...2 

Salsa 

- agridulce, 50 g...2 

- barbacoa, 3 Cd, 60 g...1 

- bearnesa, 1 Cd, 21 g...4 

- bechamel, 1 Cd, 20 g...1 

- boloñesa, 3 Cd, 60 g...2 

- carbonara, 1 Cd, 20 g...2 

- de tomate envasada, 

1 Cd, 40 g...1 

- de yogur, 1 Cd, 21 g...2 

- holandesa, 1 Cd, 21 g...2 

- Momay, 1 Cd, 21 g...1 

- napolitana, 3 Cd, 60 g...1 

- pesto, 1 Cd, 21 g...3 

- Roquefort, 1 Cd, 21 g...3 

- rosa o cocktail, 1 Cd, 20 g...2 

- tártara, 1 ct, 7 g...1 

- vinagreta, 1 ct, 5 ml...1 

- vinagreta Light, 2 Cd, 30 ml...3 

Sofrito casero, 2 Cd, 80 g...4 

Sofrito envasado, 2 Cd, 80 g...5 

Tarama, 1 ct, 10 g...2 

Tomate frito, 3 Cd, 60 g...1 

 

Sopas, caldos y cremas 

Ajoblanco envasado 

- 1 plato, 250 ml...6 Caldo 

- casero desgrasado de carne, 

cocido, pescado o pollo 

* 1 plato, 250 ml...0 

* 3 tazas, 750 ml...1 

- casero vegetal sin aceite...0 

Crema de tomates 

- 1 plato, 250 ml...3 

Gazpacho envasado 

- 1 plato, 250 ml...2 

Sopa de ave con fideos 

- 1 plato, 250 ml...2 

Sopa de sobre, 1/4 de sobre, 

21 g...2 

Vichyssoise, 1 plato, 250 ml...4 

 

Verduras y hortalizas 

 

Acelga...0 

Achicoria...0 

Ajo...0 

Alcachofa...0 

Algas frescas...0 

Apio...0 

Berenjena...0 

Berro...0 

Borraja...0 

Brócoli...0 

Brote de soja en conserva...0 

Brotes de soja 

o soja germinada...0 

Calabacín...0 

Calabaza...0 

Canónigo...0 

Cardo...0 

Cebolla...0 

Cebolla tierna o cebolleta...0 

Chalota...0 

Champiñón...0 

Chirivia...0 Choucroute...0 

Col de Bruselas...0 

Col lombarda...0 

Coliflor...0 

Endibia...0 

Escarola...0 

Espárrago...0 

Espárrago en conserva...0 

Espinaca...0 

Grelos...0 

Hinojo...0 

Judía verde...0 

Lechuga...0 

Mazorquitas en conserva...0 

Nabo...0 

Palmito en conserva...0 

Pepino...0 

Pimiento amarillo...0 

Pimiento del piquillo...0 

Pimiento rojo...0 

Pimiento verde...0 

Puerro...0 

Rábano...0 

Remolacha...0 

Repollo...0 

Rúcula...0 

Ruibarbo...0 

Salsifi o barba de cabra...0 

Setas varias...0 

Tomate...0 

Tomate natural triturado...0 

Zanahoria...0 [/spoiler:fphsy8cc] 

Índice de abreviaturas 

ct.......cucharadita 

Cd......Cucharada g........gramos 

MG....Materia Grasa 

ml.....mililitros 

ud.....unidad 

uds....unidades